崗位職責(zé)
- 協(xié)助店長統(tǒng)籌火鍋店日常運營,包括服務(wù)流程優(yōu)化、出餐效率把控及庫存動態(tài)管理。
- 負責(zé)門店人員排班調(diào)度與現(xiàn)場工作分配,確保高峰期服務(wù)動線順暢。
- 實時監(jiān)控顧客用餐體驗,及時處理客訴并跟進整改,維護品牌口碑。
- 配合店長執(zhí)行營銷活動落地,推動營業(yè)額目標達成。
任職要求
1. 高中以上學(xué)歷,1年以上餐飲管理經(jīng)驗,有火鍋行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先。
2.熟悉餐飲服務(wù)流程,能獨立處理現(xiàn)場突發(fā)情況。
3.具備基礎(chǔ)溝通協(xié)調(diào)能力,能帶領(lǐng)團隊完成日常工作。