職位描述
成本控制中餐廚師五險(xiǎn)一金食品原料管理廚房運(yùn)營(yíng)管理新菜譜開(kāi)發(fā)全職
崗位內(nèi)容：
1. 開(kāi)發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)中央廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
1. 開(kāi)發(fā)新菜品，設(shè)計(jì)菜單和制作流程
2. 管理廚房團(tuán)隊(duì)，實(shí)施食品安全和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
3. 控制庫(kù)存和食材采購(gòu)，確保成本控制
任職要求：
1. 5年及以上高級(jí)中餐廚師經(jīng)驗(yàn)，有多個(gè)菜系掌握
2. 具備團(tuán)隊(duì)管理能力和食品安全知識(shí)
3. 熟練掌握成本控制和庫(kù)存管理
4. 對(duì)中央廚房操作流程、食材質(zhì)量和創(chuàng)新有深入認(rèn)識(shí)
工作地點(diǎn)
咸陽(yáng)市-興平市-平安路10號(hào)
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- 涼皮（肉夾饃）主廚兼店長(zhǎng)4000-8000元
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咸陽(yáng) - 興平市
陜西伊明豐廚食品科技有限公司
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職位發(fā)布者
張潤(rùn)嬌/人事經(jīng)理
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陜西伊明豐廚食品科技有限公司陜西伊明豐廚食品科技有限公司成立于2024年12月，位于陜西省咸陽(yáng)市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)豐廚中央廚房園區(qū)，由金龍魚(yú)等共同持股。公司主要從事食用農(nóng)產(chǎn)品初加工、預(yù)包裝食品銷售、食品生產(chǎn)及餐飲服務(wù)，配套提供普通貨物倉(cāng)儲(chǔ)、外賣遞送與餐飲管理服務(wù)，覆蓋食品產(chǎn)業(yè)鏈多個(gè)環(huán)節(jié)。作為聚焦區(qū)域食品供應(yīng)鏈的企業(yè)，公司已取得食品生產(chǎn)、餐飲服務(wù)等許可資質(zhì)，依托豐廚園區(qū)產(chǎn)業(yè)資源構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化運(yùn)營(yíng)體系。通過(guò)整合加工、銷售與終端服務(wù)能力，為客戶提供安全可溯源的食品產(chǎn)品及定制化餐飲解決方案，目前已組建涵蓋食品檢驗(yàn)、采購(gòu)管理、銷售拓展的專業(yè)團(tuán)隊(duì)支撐業(yè)務(wù)落地。公司堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與合規(guī)發(fā)展理念，借助股東資源與園區(qū)配套完善全流程服務(wù)能力，致力于成為區(qū)域內(nèi)食品加工與餐飲服務(wù)領(lǐng)域的可靠供應(yīng)商，為市場(chǎng)提供高效、安全的食品供應(yīng)鏈支持。
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