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崗位職責(zé)
一、培訓(xùn)體系搭建與優(yōu)化
1. 根據(jù)公司戰(zhàn)略及業(yè)務(wù)發(fā)展需求，設(shè)計(jì)并完善分層級(jí)的培訓(xùn)體系（如新員工入職培訓(xùn)、在崗技能培訓(xùn)、管理層領(lǐng)導(dǎo)力發(fā)展等）。
2. 制定年度/季度培訓(xùn)計(jì)劃，并監(jiān)督執(zhí)行，確保培訓(xùn)內(nèi)容貼合業(yè)務(wù)需求。
3. 開(kāi)發(fā)、更新標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)教材（包括SOP手冊(cè)、視頻課件、案例庫(kù)等），確保內(nèi)容符合食品安全、服務(wù)規(guī)范及品牌標(biāo)準(zhǔn)。
二、培訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)施與管理
1. 統(tǒng)籌安排各類(lèi)培訓(xùn)活動(dòng)，包括新員工集中培訓(xùn)、門(mén)店專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)（如服務(wù)技能、食品安全、銷(xiāo)售技巧）、管理培訓(xùn)等。
2. 組織內(nèi)部講師團(tuán)隊(duì)（如區(qū)域經(jīng)理、資深店長(zhǎng)）的選拔、培養(yǎng)與激勵(lì)，提升內(nèi)部培訓(xùn)能力。
3. 協(xié)調(diào)外部培訓(xùn)資源（如行業(yè)協(xié)會(huì)、專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)），引入行業(yè)先進(jìn)培訓(xùn)內(nèi)容。
三、培訓(xùn)效果評(píng)估與改進(jìn)
1. 設(shè)計(jì)培訓(xùn)考核機(jī)制（如筆試、實(shí)操考核、滿意度調(diào)研），跟蹤培訓(xùn)效果。
2. 定期分析培訓(xùn)數(shù)據(jù)，提出優(yōu)化建議，推動(dòng)業(yè)務(wù)部門(mén)改善績(jī)效。
3. 建立員工培訓(xùn)檔案，記錄參訓(xùn)情況、考核結(jié)果及晉升關(guān)聯(lián)。
四、門(mén)店運(yùn)營(yíng)支持與標(biāo)準(zhǔn)化落地
1. 深入門(mén)店調(diào)研，收集培訓(xùn)需求，針對(duì)運(yùn)營(yíng)痛點(diǎn)設(shè)計(jì)解決方案。
2. 監(jiān)督門(mén)店執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化流程（如食品安全、客戶服務(wù)、清潔管理），通過(guò)培訓(xùn)減少運(yùn)營(yíng)偏差。
3. 協(xié)助新店開(kāi)業(yè)培訓(xùn)，確保團(tuán)隊(duì)快速具備運(yùn)營(yíng)能力。
五、企業(yè)文化與人才發(fā)展
1. 通過(guò)培訓(xùn)傳遞公司價(jià)值觀和服務(wù)理念，強(qiáng)化員工歸屬感。
2. 協(xié)助設(shè)計(jì)員工職業(yè)發(fā)展路徑，提供晉升所需的能力培訓(xùn)。
3. 推動(dòng)學(xué)習(xí)型組織建設(shè)，營(yíng)造持續(xù)學(xué)習(xí)的氛圍。