職位描述
商業(yè)美食街餐飲店長
崗位內容:
1.負責商業(yè)美食街區(qū)商鋪現場管理工作、包括商戶營業(yè)額統計及核算工作、制定經營計劃、目標和銷售策略，衛(wèi)生和安全標準；
2.負責管理現場員工、排班、培訓等確保團隊高效運作。
3.確保商業(yè)餐飲街區(qū)設施、設備、食品質量和衛(wèi)生符合相關標準。
4.確保食材的庫存和成本控制。
5.及時處理商戶保修、客戶投訴，及時并解決問題。
6.完成街區(qū)末位商戶的經營扶持方案及商戶進退場工作。
7.協助本項目營銷推廣活動的落地執(zhí)行、對接園區(qū)各項工作。
8.負責商業(yè)餐飲美食街區(qū)人員管理、消防安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理。
任職要求:
1.具有餐飲相關行業(yè)經驗，3年以上管理經驗。
2.具備良好的團隊管理和溝通技能，能夠有效地協調不同部門的員工。
3.對市場趨勢和消費者需求有很好的了解。
4.對食品安全、衛(wèi)生和質量具有很高的認識。
5.熟練使用辦公軟件
1.負責商業(yè)美食街區(qū)商鋪現場管理工作、包括商戶營業(yè)額統計及核算工作、制定經營計劃、目標和銷售策略，衛(wèi)生和安全標準；
2.負責管理現場員工、排班、培訓等確保團隊高效運作。
3.確保商業(yè)餐飲街區(qū)設施、設備、食品質量和衛(wèi)生符合相關標準。
4.確保食材的庫存和成本控制。
5.及時處理商戶保修、客戶投訴，及時并解決問題。
6.完成街區(qū)末位商戶的經營扶持方案及商戶進退場工作。
7.協助本項目營銷推廣活動的落地執(zhí)行、對接園區(qū)各項工作。
8.負責商業(yè)餐飲美食街區(qū)人員管理、消防安全管理、環(huán)境衛(wèi)生管理。
任職要求:
1.具有餐飲相關行業(yè)經驗，3年以上管理經驗。
2.具備良好的團隊管理和溝通技能，能夠有效地協調不同部門的員工。
3.對市場趨勢和消費者需求有很好的了解。
4.對食品安全、衛(wèi)生和質量具有很高的認識。
5.熟練使用辦公軟件
工作地點
石家莊長安區(qū)九工拾集
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職位發(fā)布者
王先生/人事經理
昨日活躍立即溝通
河北達勛商業(yè)管理有限公司河北達勛商業(yè)管理有限公司立足石家莊長安區(qū)，專注于商業(yè)餐飲管理服務，致力于為產業(yè)園區(qū)及企業(yè)客戶提供全鏈條解決方案。公司主營業(yè)務涵蓋餐飲管理、商戶資源整合、，通過標準化服務流程與數字化管理工具，持續(xù)提升商業(yè)空間運營效率與資產價值。公司依托專業(yè)化運營團隊與跨領域資源整合能力，構建了涵蓋招商談判、品牌孵化、流量運營的立體化服務體系。其核心優(yōu)勢在于精準把握本地商業(yè)生態(tài)需求，通過數據分析優(yōu)化商戶組合，同時運用新媒體渠道提升項目曝光度與客戶黏性。成立以來，公司已服務多個區(qū)域型商業(yè)項目，在商戶入駐率提升與運營成本控制方面形成可復制的服務模式。團隊秉持“務實創(chuàng)新、合作共贏”的發(fā)展理念，注重人才培養(yǎng)與技術創(chuàng)新雙輪驅動。當前正加速推進服務數字化轉型，著力打造線上線下聯動的智慧運營平臺，為區(qū)域商業(yè)升級提供可持續(xù)的運營支撐。
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