1、具備相關(guān)涼菜制作經(jīng)驗(yàn),熟悉涼菜的制作工藝和配料調(diào)料;
2、定期更新菜品,配合時(shí)令推陳出新;
3、具備良好的衛(wèi)生意識(shí)和食品安全知識(shí),能夠確保菜品的衛(wèi)生和安全;
4、具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù);
5、可以適當(dāng)兼任廚房團(tuán)隊(duì)其他崗位。
崗位要求:
1、身體健康,無犯罪記錄,年齡18-40歲為佳;
2、同崗位經(jīng)驗(yàn)3-5年,有私房菜或高端會(huì)所經(jīng)驗(yàn)為佳;