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崗位職責(zé)： 一、戰(zhàn)略規(guī)劃與目標(biāo)管理 1. 制定大客戶銷售戰(zhàn)略：根據(jù)公司整體目標(biāo)，制定公司酸湯產(chǎn)品的大客戶開發(fā)計(jì)劃，聚焦餐飲連鎖、食品加工、商超供應(yīng)鏈等B端渠道。 2. 年度目標(biāo)分解：設(shè)定大客戶銷售KPI（如營(yíng)收占比、復(fù)購(gòu)率、客戶滲透率），并分解至區(qū)域/團(tuán)隊(duì)，確保目標(biāo)落地。 二、大客戶開發(fā)與維護(hù) 1. 客戶拓展 主導(dǎo)頭部客戶（如連鎖餐飲集團(tuán)、大型電商平臺(tái)、食品分銷商）的商務(wù)談判，簽訂年度框架協(xié)議。 挖掘客戶需求，聯(lián)動(dòng)研發(fā)部門定制酸湯產(chǎn)品解決方案（如定制口味、包裝規(guī)格、ODM代工）。 2. 客戶關(guān)系管理 -建立大客戶檔案，定期拜訪關(guān)鍵決策人（采購(gòu)總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)），維護(hù)長(zhǎng)期合作關(guān)系。 處理客戶投訴，協(xié)調(diào)供應(yīng)鏈、物流等部門保障交付質(zhì)量。 三、團(tuán)隊(duì)管理與賦能 1. 組建大客戶銷售團(tuán)隊(duì)，明確分工（如按區(qū)域/客戶類型劃分），定期培訓(xùn)產(chǎn)品知識(shí)（如酸湯發(fā)酵工藝、應(yīng)用場(chǎng)景）。 2. 監(jiān)督團(tuán)隊(duì)執(zhí)行客戶開發(fā)流程，通過CRM系統(tǒng)跟蹤商機(jī)轉(zhuǎn)化，優(yōu)化銷售漏斗。 四、市場(chǎng)洞察與協(xié)同 1. 分析行業(yè)趨勢(shì)（如預(yù)制菜增長(zhǎng)、區(qū)域口味偏好），收集競(jìng)品動(dòng)態(tài)（如同類酸湯產(chǎn)品的定價(jià)、促銷策略），反饋至市場(chǎng)部調(diào)整銷售策略。 2. 聯(lián)動(dòng)品牌部策劃行業(yè)展會(huì)、客戶品鑒會(huì)等推廣活動(dòng)，提升酸湯產(chǎn)品曝光度。 五、合規(guī)與風(fēng)險(xiǎn)控制 1. 確保合同條款合規(guī)（如賬期、退換貨政策），監(jiān)控應(yīng)收賬款，降低資金風(fēng)險(xiǎn)。 2. 防范競(jìng)品挖角客戶，制定差異化服務(wù)策略（如優(yōu)先供應(yīng)、技術(shù)培訓(xùn)）。 六、數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)決策 定期分析大客戶銷售數(shù)據(jù)，提出產(chǎn)品優(yōu)化或渠道調(diào)整建議。 關(guān)鍵能力要求 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：熟悉調(diào)味品、預(yù)制菜或餐飲供應(yīng)鏈，了解酸湯產(chǎn)品技術(shù)亮點(diǎn)（如發(fā)酵周期、酸度標(biāo)準(zhǔn)）。 資源積累：具備餐飲、食品加工行業(yè)頭部客戶資源者優(yōu)先。 商務(wù)能力：擅長(zhǎng)談判（如定價(jià)、排他協(xié)議）及跨部門協(xié)作（與生產(chǎn)、研發(fā)部門對(duì)接）。