職位描述
食堂
【崗位職責】
一、餐飲運營管理 【任職要求】
- 設(shè)計集團化供餐方案（覆蓋2000+員工/日，含銷售/倉儲中心/供應(yīng)鏈/跨境園區(qū)）
- 建立中央廚房標準化體系（HACCP/ISO22000認證準備）
- 開發(fā)跨境電商特色餐單
- 服務(wù)標準制定
- 建立餐馀服務(wù)SOP（含分餐效率、餐具回收、衛(wèi)生清潔等流程）
- 制定服務(wù)禮儀規(guī)范（應(yīng)對高管接待、外賓宴請等場景）
- 建立餐馀服務(wù)SOP（含分餐效率、餐具回收、衛(wèi)生清潔等流程）
- 團隊建設(shè)與培訓
- 搭建50+人餐馀團隊
- 每月開展專項培訓（食品安全、服務(wù)意識、應(yīng)急處理）
- 搭建50+人餐馀團隊
- 現(xiàn)場運營管理
- 優(yōu)化供餐動線設(shè)計（員工食堂15分鐘快速取餐方案）
- 實施"智慧餐廳"改造（人臉識別支付、自助取餐系統(tǒng)）
- 優(yōu)化供餐動線設(shè)計（員工食堂15分鐘快速取餐方案）
- 負責成本控制、食品安全
- 應(yīng)急管理
1、餐飲管理/酒店管理本科，持食品安全管理員證全管理員證
2、5年以上大型團膳管理經(jīng)驗（單日供餐≥2000份），有50人以上服務(wù)團隊管理經(jīng)驗
3、熟知法規(guī)知識：精通《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，了解《反食品浪費法》4、能平衡標準化與個性化服務(wù)（如高管包廂/員工大食堂同步管理）
5、具備餐飲數(shù)字化系統(tǒng)實施經(jīng)驗
工作地點
汕頭龍湖區(qū)廣東浩隆實業(yè)有限公司(歐皓生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)業(yè)園項目)
相似職位
- 探魚領(lǐng)班（待遇好，晉升空間大）4000-5000元
汕頭 - 金平區(qū)
深圳市甘棠明善企業(yè)管理集團有限公司 - 餐飲經(jīng)理（跨境電商集團/發(fā)展平臺）8000-12000元·13薪
汕頭 - 龍湖區(qū)
廣東云跨易網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 - 餐廳經(jīng)理6000-12000元
汕頭 - 龍湖區(qū)
成都貝環(huán)思網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
熱門公司推薦
- 霸王茶姬招聘
- 肯德基招聘
- 順豐招聘
- 美團招聘
- 京東招聘
- 餓了么招聘
- 比亞迪招聘
- 中國一汽招聘
- 北京汽車招聘
- 蔚來招聘
- 東風汽車招聘
- 長城汽車招聘
- 奇瑞汽車招聘
- 理想汽車招聘
- 長鑫存儲招聘
- 天江藥業(yè)招聘
- 藍月亮招聘
- 安踏招聘
- TCL招聘
- 海信招聘
- 聯(lián)想招聘
- ?？低曊衅?/a>
- 寧德時代招聘
- 中興招聘
- 新松招聘
- 京東方招聘
- 申通招聘
- 圓通招聘
- 中通招聘
- 百世物流招聘
- 德邦物流招聘
- 麥當勞招聘
- 星巴克招聘
- 海底撈招聘
- 蜜雪冰城招聘
- 瑞幸招聘
- 雀巢招聘
- 騰訊招聘
- 百度招聘
- 快手招聘
- 字節(jié)跳動招聘
- 新華網(wǎng)招聘
- 小米招聘
- 招商銀行招聘
- 中信銀行招聘
- 北京銀行招聘
- 興業(yè)銀行招聘
- 交通銀行招聘
- 建發(fā)集團招聘
- 中國移動招聘
- 中國聯(lián)通招聘
- 中國電信招聘
- 中糧集團招聘
- 國藥控股招聘
- 中廣核招聘
- 中國船舶招聘
- 強生中國招聘
- 匯豐中國招聘
- 宜家招聘
- 立邦中國招聘
- 伊利招聘
- 青島啤酒招聘
- 京港地鐵招聘
- 寶馬招聘
- 小鵬汽車招聘
- 華為招聘
- 特斯拉招聘
- 吉利招聘
- 奔馳招聘
- 海爾招聘
- 美的招聘
- 京東方招聘
- 施耐德電氣招聘
- 德邦物流招聘
職位發(fā)布者
鄭女士/HRD
昨日活躍立即溝通
廣東云跨易網(wǎng)絡(luò)科技有限公司廣東云跨易網(wǎng)絡(luò)科技有限公司是一家專注于跨境電商行業(yè)的企業(yè)管理咨詢技術(shù)服務(wù)公司，致力于為全球跨境電商企業(yè)提供一站式的數(shù)字化解決方案。我們擁有專業(yè)的軟件開發(fā)團隊和深厚的行業(yè)經(jīng)驗，通過自主研發(fā)的 ERP、MES、WMS、OMS、PLM、BI、MRP、OA、HR、SCRM、SRM等系統(tǒng)，以及自建的跨境分銷平臺，為客戶提供高效、智能、全面的業(yè)務(wù)管理工具。企業(yè)愿景：成為全球領(lǐng)先的跨境電商科技服務(wù)提供商，推動跨境電商行業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。企業(yè)使命：通過創(chuàng)新的技術(shù)和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，幫助跨境電商企業(yè)實現(xiàn)高效、智能、全球化的運營。核心優(yōu)勢：為企業(yè)量身定制成長路徑助力實現(xiàn)跨越式發(fā)展·專業(yè)團隊，擁有經(jīng)驗豐富的軟件開發(fā)團隊，具備深厚的行業(yè)知識和技術(shù)實力。集團規(guī)模約2000人+，云跨易擁有百人以上的開發(fā)團隊，發(fā)展平臺廣，深耕專業(yè)領(lǐng)域，助力出海企業(yè)一站式服務(wù)與支持。
公司主頁