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崗位職責(zé)：
1. 生產(chǎn)計(jì)劃與執(zhí)行
依據(jù)銷售訂單和庫存情況，制定并下達(dá)合理的月度、周、日生產(chǎn)計(jì)劃；
監(jiān)督生產(chǎn)計(jì)劃的執(zhí)行進(jìn)度，協(xié)調(diào)解決生產(chǎn)過程中的物料、設(shè)備、人員等異常問題，確保訂單按時(shí)交付；
統(tǒng)計(jì)生產(chǎn)數(shù)據(jù)（如產(chǎn)量、合格率、工時(shí)），分析生產(chǎn)效率，推動(dòng)生產(chǎn)流程優(yōu)化；
2. 食品安全與質(zhì)量管控
嚴(yán)格執(zhí)行國家食品安全法規(guī)（如《食品安全法》）及企業(yè)內(nèi)部質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，確保生產(chǎn)全過程合規(guī)；
主導(dǎo)或配合開展食品安全自查、原料檢驗(yàn)、過程巡檢及成品檢驗(yàn)，預(yù)防質(zhì)量事故；
處理質(zhì)量異常問題（如不合格品），制定整改措施并跟蹤落實(shí)，避免問題重復(fù)發(fā)生；
3. 團(tuán)隊(duì)管理與培訓(xùn)
負(fù)責(zé)生產(chǎn)部門員工（如操作工、班組長）的招聘、排班、績效考核；
組織員工進(jìn)行食品安全知識(shí)、操作技能、設(shè)備使用與安全等培訓(xùn)，提升團(tuán)隊(duì)專業(yè)能力；
營造積極的工作氛圍，協(xié)調(diào)員工關(guān)系，保障生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)穩(wěn)定；
4. 成本控制與效率提升
監(jiān)控生產(chǎn)過程中的物料消耗（如原料、輔料、能源），推行節(jié)能降耗措施，降低生產(chǎn)成本；
優(yōu)化生產(chǎn)流程和人員配置，提升人均產(chǎn)能和設(shè)備利用率，減少生產(chǎn)浪費(fèi)；
5.合規(guī)和溝通協(xié)作
確保生產(chǎn)活動(dòng)符合環(huán)保、勞動(dòng)安全等相關(guān)法規(guī)，組織安全演練，預(yù)防安全事故；
與采購、研發(fā)、品控、銷售等部門保持溝通，協(xié)同解決跨部門問題（如原料供應(yīng)、新品試產(chǎn)、訂單調(diào)整）。
任職要求：
1. 具備較強(qiáng)的組織協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)管理經(jīng)驗(yàn)；
2. 熟悉食品安全法規(guī)及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
3. 良好的溝通能力和問題解決能力，能夠有效處理生產(chǎn)過程中的各種問題；
4. 強(qiáng)烈的責(zé)任心和創(chuàng)新精神，能夠在壓力下保持工作質(zhì)量和效率；
5. 良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠激勵(lì)和帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)達(dá)成生產(chǎn)目標(biāo)。