職位描述
功能食品保健食品
【崗位職責(zé)】
1.產(chǎn)品研發(fā)：負(fù)責(zé)保健食品、功能性飲品的研發(fā)工作，包括市場(chǎng)調(diào)研、需求分析、產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)、配方篩選與優(yōu)化、生產(chǎn)工藝確定等，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和單位戰(zhàn)略。
2.現(xiàn)有產(chǎn)品改進(jìn)：對(duì)現(xiàn)有保健食品、功能性飲品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低成本、優(yōu)化口感等，以滿足消費(fèi)者的不斷變化的需求。
3.法規(guī)遵從與質(zhì)量控制：確保研發(fā)工作符合食品相關(guān)的法律法規(guī)要求，參與制定和執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品的安全性與合規(guī)性。
4.數(shù)據(jù)整理與報(bào)告：負(fù)責(zé)研發(fā)數(shù)據(jù)的整理、分析和報(bào)告撰寫，為單位的決策提供科學(xué)依據(jù)。
5.團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)與人才培養(yǎng)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員研發(fā)、生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品并培養(yǎng)食品領(lǐng)域人才。
6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
【崗位要求】
1.博士學(xué)歷，食品類、營(yíng)養(yǎng)類相關(guān)專業(yè)。
2.熟悉食品（飲品）研發(fā)流程，具備營(yíng)養(yǎng)食品、功能食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
3.在國(guó)內(nèi)外核心期刊，如SCI、SSCI、北大核心期刊、南大核心期刊等發(fā)表過至少2篇論文。
4.申請(qǐng)至少一項(xiàng)食品方面的專利。
5.能獨(dú)立完成新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等一整套項(xiàng)目執(zhí)行與落地。
6.對(duì)健康食品方面有深刻的興趣，對(duì)食品（飲品）研發(fā)工作充滿熱情。
7.自我激勵(lì)性人格，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能承受一定的工作壓力。
獎(jiǎng)金績(jī)效：年終獎(jiǎng) 雙休 加班費(fèi) 餐補(bǔ) 高溫補(bǔ)貼 定期體檢、團(tuán)建
1.產(chǎn)品研發(fā)：負(fù)責(zé)保健食品、功能性飲品的研發(fā)工作，包括市場(chǎng)調(diào)研、需求分析、產(chǎn)品概念設(shè)計(jì)、配方篩選與優(yōu)化、生產(chǎn)工藝確定等，確保產(chǎn)品符合市場(chǎng)需求和單位戰(zhàn)略。
2.現(xiàn)有產(chǎn)品改進(jìn)：對(duì)現(xiàn)有保健食品、功能性飲品進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)，提升產(chǎn)品品質(zhì)、降低成本、優(yōu)化口感等，以滿足消費(fèi)者的不斷變化的需求。
3.法規(guī)遵從與質(zhì)量控制：確保研發(fā)工作符合食品相關(guān)的法律法規(guī)要求，參與制定和執(zhí)行質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)，保證產(chǎn)品的安全性與合規(guī)性。
4.數(shù)據(jù)整理與報(bào)告：負(fù)責(zé)研發(fā)數(shù)據(jù)的整理、分析和報(bào)告撰寫，為單位的決策提供科學(xué)依據(jù)。
5.團(tuán)隊(duì)指導(dǎo)與人才培養(yǎng)：負(fù)責(zé)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員研發(fā)、生產(chǎn)相關(guān)產(chǎn)品并培養(yǎng)食品領(lǐng)域人才。
6.領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
【崗位要求】
1.博士學(xué)歷，食品類、營(yíng)養(yǎng)類相關(guān)專業(yè)。
2.熟悉食品（飲品）研發(fā)流程，具備營(yíng)養(yǎng)食品、功能食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
3.在國(guó)內(nèi)外核心期刊，如SCI、SSCI、北大核心期刊、南大核心期刊等發(fā)表過至少2篇論文。
4.申請(qǐng)至少一項(xiàng)食品方面的專利。
5.能獨(dú)立完成新產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品改進(jìn)等一整套項(xiàng)目執(zhí)行與落地。
6.對(duì)健康食品方面有深刻的興趣，對(duì)食品（飲品）研發(fā)工作充滿熱情。
7.自我激勵(lì)性人格，具備較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力和團(tuán)隊(duì)合作精神，具有高度的責(zé)任心和敬業(yè)精神，能承受一定的工作壓力。
獎(jiǎng)金績(jī)效：年終獎(jiǎng) 雙休 加班費(fèi) 餐補(bǔ) 高溫補(bǔ)貼 定期體檢、團(tuán)建
工作地點(diǎn)
海南自由貿(mào)易港健康醫(yī)學(xué)研究院海南自由貿(mào)易港健康醫(yī)學(xué)研究院（海南省保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)南環(huán)路海南自由貿(mào)易港健康醫(yī)學(xué)研究院）
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海南自由貿(mào)易港健康醫(yī)學(xué)研究院海南自由貿(mào)易港健康醫(yī)學(xué)研究院（以下簡(jiǎn)稱“研究院”）于2022年11月15日在海南省民政廳完成注冊(cè)正式成立，研究院坐落于海南省保亭黎族苗族自治縣保城鎮(zhèn)南環(huán)路縣中醫(yī)院C區(qū)辦公樓，由保亭縣人民政府與海南省院士聯(lián)合會(huì)共同創(chuàng)辦。研究院致力于服務(wù)健康中國(guó)戰(zhàn)略，依托海南自貿(mào)港世界高水平開放政策、依托強(qiáng)大的院士團(tuán)隊(duì)、依托保亭優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境，開展全生命周期健康醫(yī)學(xué)研究，打造健康醫(yī)學(xué)的科技前沿研發(fā)中心、院士科研成果轉(zhuǎn)化中心以及健康醫(yī)學(xué)人才培養(yǎng)基地等?，F(xiàn)有陳霖院士、王紅陽院士、丁健院士、朱蓓薇院士、顧瑛院士、王琦院士、賈偉平院士、謝明勇院士、鄒廣田院士等9位院士入駐，以解放軍總醫(yī)院海南醫(yī)院、上海市第六人民醫(yī)院、海南省滬醫(yī)聯(lián)盟、入駐院士所在的科研或醫(yī)療機(jī)構(gòu)為主要平臺(tái)力量。研究院正處于迅猛發(fā)展的黃金時(shí)期，對(duì)人才的需求尤為迫切?，F(xiàn)依據(jù)研究院的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃與階段性目標(biāo)，我們誠(chéng)摯向廣大人才發(fā)出邀請(qǐng)，公開招聘以下關(guān)鍵崗位精英。我們熱切期盼你的加入，期待收到你的簡(jiǎn)歷。研究院將以其強(qiáng)大的軟實(shí)力，為你提供了一個(gè)充滿機(jī)遇與挑戰(zhàn)、成長(zhǎng)與收獲的工作平臺(tái)。首先，研究院不僅集聚了國(guó)內(nèi)外頂尖的院士團(tuán)隊(duì)，更以其開放包容的科研精神，吸引了眾多健康醫(yī)學(xué)領(lǐng)域的精英。在這里，你可以與一流的專家學(xué)者共事，參與前沿科研項(xiàng)目，不斷拓寬視野，提升自我。其次，研究院注重創(chuàng)新，鼓勵(lì)員工勇于探索、敢于實(shí)踐。我們?yōu)槟闾峁┴S富的科研資源和平臺(tái)，支持你的創(chuàng)新想法，讓你在挑戰(zhàn)中不斷成長(zhǎng)，實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。此外，研究院非常重視員工的成長(zhǎng)與發(fā)展。我們?cè)O(shè)有完善的培訓(xùn)機(jī)制，為你提供系統(tǒng)的專業(yè)技能培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展指導(dǎo)，幫助你不斷提升專業(yè)素養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)。最后，研究院致力于打造溫馨和諧的工作氛圍。我們注重員工的身心健康，提供舒適的工作環(huán)境和豐富的業(yè)余活動(dòng)，讓你在緊張的工作之余，也能感受到家的溫暖。
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