崗位內(nèi)容:
1. 負(fù)責(zé)餐廳的日常經(jīng)營(yíng)管理,包括制定和執(zhí)行預(yù)算、衛(wèi)生和安全標(biāo)準(zhǔn)。
2. 領(lǐng)導(dǎo)和管理員工,協(xié)調(diào)和合作,確保團(tuán)隊(duì)高效運(yùn)作。
3. 維持良好的客戶關(guān)系、滿足客戶需求、增強(qiáng)客戶滿意度。
4. 處理日常運(yùn)營(yíng)中涉及人員、設(shè)備、食材等方面的問(wèn)題,及時(shí)采取相應(yīng)行動(dòng)。
5. 通過(guò)分析銷售數(shù)據(jù)和市場(chǎng)趨勢(shì)等信息,制定并更新經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。
6. 負(fù)責(zé)審核餐廳各項(xiàng)報(bào)銷單據(jù),確保報(bào)銷內(nèi)容真實(shí)、合規(guī),符合公司財(cái)務(wù)制度;嚴(yán)格控制運(yùn)營(yíng)成本,定期進(jìn)行成本分析,提出優(yōu)化建議。
7. 負(fù)責(zé)采購(gòu)食堂材料,配合公司內(nèi)勤完成臺(tái)賬梳理;配合公司會(huì)計(jì)完成每月的盤點(diǎn)。
8.需做好員工勞務(wù)合同的簽訂和解除。
任職要求:
1. 具有新疆餐飲相關(guān)行業(yè)背景,1年以上管理經(jīng)驗(yàn),民族不限,普通話二級(jí)乙以上。
2. 具備良好的團(tuán)隊(duì)管理和溝通技能,能夠有效地領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)不同崗位的員工。
3. 善于解決問(wèn)題、決策迅速、對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析且具有良好的商業(yè)頭腦。
4. 具備優(yōu)秀的客戶服務(wù)技能和卓越的人際交往能力,為客戶帶來(lái)無(wú)與倫比的體驗(yàn)。
5. 熱衷于學(xué)習(xí)和自我發(fā)展,并具備熟練使用辦公軟件的能力。