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崗位職責(zé)：
1. 制定并執(zhí)行經(jīng)營(yíng)策略：根據(jù)公司制定的月度、季度、年度目標(biāo)，撰寫相應(yīng)的工作計(jì)劃，并努力達(dá)成目標(biāo)營(yíng)收。包括進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查與分析，對(duì)店內(nèi)商品進(jìn)行合理的調(diào)配，以滿足市場(chǎng)需求和增加銷售額。
2. 組織與管理團(tuán)隊(duì)：確保店內(nèi)員工的儀容儀表合格，精神面貌良好，并遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。負(fù)責(zé)本店的全面工作，包括日常經(jīng)營(yíng)、員工狀態(tài)管理、績(jī)效跟蹤記錄以及獎(jiǎng)罰條例的執(zhí)行。此外，定期組織培訓(xùn)員工業(yè)務(wù)技能，提高員工的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。
3. 財(cái)務(wù)管理與成本控制：掌握人員流動(dòng)情況和物品使用情況，控制人工成本和運(yùn)營(yíng)成本，減少浪費(fèi)。做好店面現(xiàn)金流的管理，對(duì)所有店面花銷負(fù)責(zé)。
5. 食品安全與衛(wèi)生管理：確保店內(nèi)食材和物料的質(zhì)量合格，數(shù)量合理，盤點(diǎn)數(shù)據(jù)精準(zhǔn)。同時(shí)，關(guān)注市場(chǎng)的價(jià)格動(dòng)態(tài)，以便及時(shí)調(diào)整采購(gòu)策略。此外，還需要確保店內(nèi)衛(wèi)生符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，保障客戶的飲食安全。
4. 客戶關(guān)系與品牌形象：組織策劃節(jié)假日活動(dòng)，宣傳店鋪，樹立店鋪形象，增強(qiáng)品牌影響力。關(guān)注客戶需求，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，以維護(hù)良好的客戶關(guān)系。
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任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，餐飲管理、酒店管理或相關(guān)專業(yè)為佳
2. 有餐飲或相關(guān)行業(yè)至少有3年以上的管理工作經(jīng)驗(yàn)。包括對(duì)店鋪日常運(yùn)營(yíng)、員工管理、客戶服務(wù)、食品安全等方面的深入了解。
3. 具備團(tuán)隊(duì)管理和人際交往能力，能夠有效地組織和指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，確保店鋪高效運(yùn)營(yíng)。同時(shí)，需要較強(qiáng)的溝通能力，以便與員工、客戶和供應(yīng)商等建立良好的關(guān)系。
4. 食品安全與衛(wèi)生：嚴(yán)格遵守食品安全和衛(wèi)生規(guī)定，確保食材新鮮、衛(wèi)生，保障顧客的健康和安全。
5. 能夠不斷學(xué)習(xí)和嘗試新的管理方法和經(jīng)營(yíng)理念，推動(dòng)店鋪持續(xù)發(fā)展。
6. 解決問題的能力：能夠迅速應(yīng)對(duì)和解決各種突發(fā)情況，如設(shè)備故障、員工糾紛等。
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工作地點(diǎn)：蘇州范圍內(nèi)安排