職位描述
ISO22000HACCP
崗位職責(zé)：
1.執(zhí)行原料入廠檢驗(yàn)（感官/理化/微生物指標(biāo)），審核供應(yīng)商資質(zhì)（SC證、檢測(cè)報(bào)告等）
監(jiān)督倉(cāng)儲(chǔ)條件（溫濕度、先進(jìn)先出管理），處理不合格原料（退換貨/報(bào)廢）
2.每日巡檢關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP），殺菌溫度/時(shí)間（如飲料巴氏殺菌≥72℃/15s，灌裝密封性、標(biāo)簽準(zhǔn)確性，監(jiān)督GMP規(guī)范（員工消毒、設(shè)備清潔等），執(zhí)行出廠全項(xiàng)檢測(cè)（感官、理化、微生物）并出具報(bào)告，管理留樣并定期復(fù)檢保質(zhì)期穩(wěn)定性。
3.維護(hù)HACCP/ISO22000體系運(yùn)行（參與內(nèi)審、外審），跟蹤法規(guī)更新（如GB 7101飲料標(biāo)準(zhǔn)），組織內(nèi)部培訓(xùn)，應(yīng)對(duì)市場(chǎng)監(jiān)管檢查（飛行檢查、SC證換證）
任職要求：
1.食品科學(xué)/生物工程等相關(guān)專業(yè)大專以上
2.熟練操作pH計(jì)、折光儀、分光光度計(jì)等
3.食品檢驗(yàn)工/內(nèi)審員證書優(yōu)先
4.1年以上飲料/乳制品QC經(jīng)驗(yàn)（應(yīng)屆生需實(shí)習(xí)背景）
工作地點(diǎn)
張家口涿鹿縣達(dá)華科技成果孵化園區(qū)東南側(cè)170米對(duì)面晟庭生物技術(shù)有限公司
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職位發(fā)布者
王月超/人事經(jīng)理
昨日活躍立即溝通
晟庭控股發(fā)展有限責(zé)任公司晟庭控股發(fā)展有限責(zé)任公司于2023年5月在涿鹿縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)科技園成立，主要由晟庭生物技術(shù)張家口有限公司、鼎晟鈺誠(chéng)河北科技有限公司、天津熱景醫(yī)學(xué)科技有限公司、天津鼎晟人工智能醫(yī)療科技合伙企業(yè)、上海鼎晟鈺誠(chéng)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、上海鈺瑩醫(yī)療器械有限公司、張家口市潤(rùn)佰醫(yī)療器械有限公司組成，主要承載集團(tuán)公司醫(yī)學(xué)研究、實(shí)驗(yàn)發(fā)展、腫瘤藥物研究、醫(yī)療器械研發(fā)、細(xì)胞技術(shù)研發(fā)和應(yīng)用、農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、保健食品研發(fā)、5G云智能醫(yī)療倉(cāng)儲(chǔ)物流配送中心及智能機(jī)器人技術(shù)研發(fā)應(yīng)用。目前公司擁有實(shí)用新型專利11項(xiàng)、軟著9項(xiàng)，申請(qǐng)已研發(fā)成果15項(xiàng)。研發(fā)團(tuán)隊(duì)歷年累計(jì)已成功開發(fā)多項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)項(xiàng)目，用于臨床診斷，并取得10余項(xiàng)國(guó)家專利。
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