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1 .研究和開發(fā)益生菌發(fā)酵工藝，包括菌株的培養(yǎng)、發(fā)酵過程控制等。
2. 設(shè)計和改進益生菌發(fā)酵工程過程，確保菌株在最適宜的環(huán)境中進行生長和繁殖。
3. 開發(fā)和實施監(jiān)測和控制工具，以確保益生菌發(fā)酵過程的高效和穩(wěn)定。
4. 進行益生菌發(fā)酵工藝的試驗，分析和評估數(shù)據(jù)，提出改進建議。
5. 管理和維護實驗室和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生和安全要求，確保菌種的純凈性和質(zhì)量。
6. 參與益生菌產(chǎn)品的質(zhì)量控制和監(jiān)督，確保產(chǎn)品符合相關(guān)標準。
7. 協(xié)助解決益生菌發(fā)酵過程中的問題，提供技術(shù)支持和培訓(xùn)。
8. 進行益生菌發(fā)酵工程相關(guān)的研究和文獻綜述，跟蹤最新的發(fā)展和技術(shù)趨勢。
9. 參與團隊合作，與其他部門（如生產(chǎn)、質(zhì)量控制、市場）合作，確保益生菌發(fā)酵過程的高效運作。
要求
1.本科以上學(xué)歷，碩士研究生優(yōu)先錄用。
2.男女不限，
3.生物制藥工程，食品安全工程專業(yè)。