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更新于 9月14日
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舉報(bào)

海南公司生產(chǎn)品控員

6000-8000元
  • 定安
  • 3-5年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

飲料飲品方便食品調(diào)味品農(nóng)產(chǎn)品HACCPISO9000
崗位職責(zé)：
1、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督控制，生產(chǎn)人員，設(shè)備設(shè)施，物料，車(chē)間環(huán)境，人員操作及生產(chǎn)工藝等。
2、關(guān)鍵控制點(diǎn)的監(jiān)督控制。
3、按抽樣計(jì)劃完成樣品的抽取工作。
4、生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)異常衛(wèi)生質(zhì)量問(wèn)題的反饋與記錄，并及時(shí)分析跟進(jìn)，協(xié)助車(chē)間改善。
5、新產(chǎn)品試產(chǎn)及保質(zhì)期試驗(yàn)的跟進(jìn)。
6、各車(chē)間產(chǎn)品工藝流程的跟進(jìn)完善。
7、各車(chē)間記錄報(bào)表的填寫(xiě)審核，并及時(shí)完成SAP系統(tǒng)相關(guān)工作。
8、成品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的確認(rèn)，并跟進(jìn)產(chǎn)品出貨品質(zhì)檢查。
9、定期對(duì)生產(chǎn)員工進(jìn)行衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
10、定期對(duì)車(chē)間使用的電子稱(chēng)，溫度計(jì)，溫濕度計(jì)進(jìn)行校準(zhǔn)。
11、積極協(xié)助上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)完成其它工作。
崗位要求：
1、本科及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、食品安全、農(nóng)產(chǎn)品加工、生物技術(shù)等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先；
2、3-5年以上食品行業(yè)及藥品行業(yè)品控或檢驗(yàn)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)；
3、熟悉《食品安全法》及相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，掌握食品微生物、食品化學(xué)等基礎(chǔ)知識(shí)。

工作地點(diǎn)

定安縣塔嶺工業(yè)園區(qū)管理委員會(huì)

職位發(fā)布者

龍女士/HR

剛剛活躍
立即溝通
公司Logo貴州玉夢(mèng)食品(集團(tuán))有限公司
貴州玉夢(mèng)集團(tuán)成立于2013年，是一家集“酸”系原料種植、“酸湯”研發(fā)加工、“酸食”產(chǎn)品銷(xiāo)售，“酸湯”飲食文化傳播為一體的科技型民營(yíng)企業(yè)，其創(chuàng)辦歷史可追溯到1999年成立的凱里市明洋食品廠。貴州玉夢(mèng)集團(tuán)為貴州省委、省政府重點(diǎn)培育掛牌上市后備資源庫(kù)名單企業(yè)，旗下?lián)碛新榻餮笫称饭荆ㄓ駢?mèng)食品釀造基地），貴州黔酸王食品公司（玉夢(mèng)酸湯第二釀造基地），貴州玉夢(mèng)飲品科技有限公司（飲品深加工基地），貴州明洋商貿(mào)公司（營(yíng)銷(xiāo)中心）、貴州苗嶺明珠農(nóng)業(yè)公司（玉夢(mèng)原料種植基地）、貴州明洋電子商務(wù)公司（玉夢(mèng)電商中心）等10于家子公司。集團(tuán)全體職工260人，2023年總產(chǎn)值2.83億元，擁有3大“酸湯”研發(fā)生產(chǎn)基地，2大產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)中心，1個(gè)原料種植基地，基地總占地面積270余畝，有“凱里酸湯”、“酸湯粉（面）”、“楊梅汁飲料”、“鮮濕米粉”等灌裝生產(chǎn)線(xiàn)23條，年產(chǎn)“酸湯”系列產(chǎn)品能力8萬(wàn)噸，已開(kāi)創(chuàng)中國(guó)酸湯產(chǎn)業(yè)先河。玉夢(mèng)集團(tuán)20余年，始終致力于“酸食”產(chǎn)品的研發(fā)、加工和銷(xiāo)售，現(xiàn)有凱里酸湯調(diào)料（酸湯火鍋底料）、凱里酸湯粉（面）、冰楊梅汁、硒米酸湯飲料、鮮濕米粉、凱里香醋（陳醋）、凱里白酸湯、鮮椒醬（油糟辣）、山區(qū)糟辣椒、油辣椒和魚(yú)醬酸等11大系列共計(jì)110多個(gè)品種，產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)31個(gè)?。ㄊ?、區(qū)），在全國(guó)有近128家代理（或經(jīng)銷(xiāo)）商，為全國(guó)500余家知名餐飲機(jī)構(gòu)提供定制化服務(wù)。
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