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更新于 2025-07-11 01:12:23

前廳經(jīng)理/紫陽(yáng)海鮮樓

8000-10000元
  • 福州晉安區(qū)
  • 岳峰
  • 5-10年
  • 中專/中技
  • 全職
  • 招1人

職位描述

包吃包住免費(fèi)工裝宿舍有空調(diào)餐飲服務(wù)
崗位職責(zé): 1、全面負(fù)責(zé)所屬餐飲部的各項(xiàng)工作,領(lǐng)導(dǎo)本部門員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營(yíng)指標(biāo) 2、協(xié)助制定本部門的各項(xiàng)管理制度,六常管理、積分管理、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程,并檢查落實(shí)到位 3、做好設(shè)施、設(shè)備的維護(hù)和管理工作,使之正常運(yùn)作,防止事故發(fā)生 4、督促員工嚴(yán)格執(zhí)行服務(wù)規(guī)程,做好餐前準(zhǔn)備、餐中服務(wù)、餐后收尾工作,并與廚房保持密切聯(lián)系,做好協(xié)調(diào)工作 5、制定員工的培訓(xùn)計(jì)劃,配合營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)進(jìn)行定期的考核、培訓(xùn)、提高業(yè)務(wù)水平 6、根據(jù)營(yíng)運(yùn)情況,做好員工排休工作,每月2號(hào)前提交上月考勤表 9、召開(kāi)部門例會(huì)及班前會(huì),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題 10、負(fù)責(zé)本部門的績(jī)效積分培訓(xùn)、統(tǒng)計(jì)、匯總、核實(shí)工作 任職要求: 1、形象良好、熱情大方、誠(chéng)實(shí)親切、吃苦耐勞 2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能 3、有較高的處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力 4、年齡28-45周歲

工作地點(diǎn)

福州晉安區(qū)紫陽(yáng)海鮮樓(岳峰大廈店)福新路127號(hào)

職位發(fā)布者

陳艷/人事經(jīng)理

昨日活躍
立即溝通
公司Logo福建愛(ài)德餐飲集團(tuán)有限公司
紫陽(yáng)海鮮樓始創(chuàng)于1988年,三十多年來(lái)嚴(yán)守閩菜傳統(tǒng)技藝,深受福州人喜愛(ài)。2018年,二代接班人在傳統(tǒng)閩菜技藝中融合新派菜肴的理念,結(jié)合福建山珍與海味的食材特點(diǎn),打造新時(shí)代閩味海鮮酒樓。紫陽(yáng)海鮮樓,致力于傳承福州好味道,讓聚會(huì)宴請(qǐng),因紫陽(yáng)更加美好!
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