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1、負責擬定社區(qū)餐飲部經(jīng)營計劃、落實執(zhí)行事業(yè)部的相關(guān)規(guī)章制度與規(guī)
范；
2、根據(jù)社區(qū)整體經(jīng)營指標， 負責擬定各餐廳預(yù)算方案和經(jīng)營指標，審閱
各餐廳經(jīng)營報表，進行經(jīng)營分析，完成相關(guān)報告；
3、負責協(xié)調(diào)餐飲部內(nèi)各模塊工作，根據(jù)各餐廳需求統(tǒng)籌調(diào)撥人員分配，確
保各項工作協(xié)調(diào)一致順利進行；
4、負責組織開展餐飲菜品研究、策劃宴會活動等，結(jié)合社區(qū)居民健康狀況，
飲食需求及個性需求，持續(xù)提升餐飲服務(wù)質(zhì)量；
5、負責提供社區(qū)餐飲人力需求、崗位說明等，配合并落實人力招聘、定崗、
定編工作；
6、負責擬定部門人員配置，推動人員招聘與發(fā)展，制訂人員培訓(xùn)計劃，開
展餐飲專題培訓(xùn)，持續(xù)提升員工服務(wù)能力；
7、負責參與社區(qū)餐飲服務(wù)滿意度調(diào)查，收集、整理結(jié)果，并根據(jù)決策落實
改進方案；
8、負責處理社區(qū)居民餐飲相關(guān)投訴及意見反饋，梳理并優(yōu)化餐飲服務(wù)標準
與流程；
9 、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。
任職資格：
1、統(tǒng)招大學(xué)本科，餐飲、酒店、旅游管理等管理專業(yè)
2、至少5 年以上餐飲管理工作經(jīng)驗，35-42 歲優(yōu)先
3、較強的問題分析、組織協(xié)調(diào)及領(lǐng)導(dǎo)能力；
4、較高的責任感與服務(wù)意識。扎實的餐飲業(yè)務(wù)知識及豐富的餐飲業(yè)管理經(jīng)驗；
5、豐富的食品加工管理經(jīng)驗；具有餐廳整體規(guī)劃方面的經(jīng)驗；有籌開經(jīng)驗者優(yōu)先。