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崗位職責(zé):
1.帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備工作，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).
2.正式開(kāi)餐前，督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作。
3.及時(shí)跟蹤檢查臺(tái)面，對(duì)不合格的地方進(jìn)行指正并改正。
4.進(jìn)行走動(dòng)式服務(wù)，及時(shí)對(duì)餐臺(tái)上菜速度，情況了解。
5.餐后組織服務(wù)員及時(shí)平臺(tái)，整理好餐廳桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔，環(huán)境良好。
任職資格:
1.有工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先錄取。
2.熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的意識(shí)，具有熟練的服務(wù)技巧
3.有較強(qiáng)的應(yīng)變能力及對(duì)客戶溝通能力。
4.熱愛(ài)服務(wù)工作，工作踏實(shí)，認(rèn)真，有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。
工作時(shí)間:上午10點(diǎn)到下午2點(diǎn)，下午2點(diǎn)到9點(diǎn)30