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崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)咖啡產(chǎn)品的研發(fā)與創(chuàng)新，包括但不限于咖啡豆烘焙、固體飲料開(kāi)發(fā)及配方優(yōu)化； 2.獨(dú)立完成咖啡烘焙工藝設(shè)計(jì)及品質(zhì)把控，確保產(chǎn)品風(fēng)味穩(wěn)定； 3.根據(jù)市場(chǎng)需求及競(jìng)品分析，提出產(chǎn)品改進(jìn)方案并完成配方打樣； 4.參與產(chǎn)品優(yōu)化及產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)，提供技術(shù)支持與方案撰寫(xiě)； 5.協(xié)助獲取咖啡行業(yè)相關(guān)認(rèn)證及資質(zhì)，推動(dòng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化與合規(guī)化； 6.跟蹤行業(yè)趨勢(shì)，探索新技術(shù)、新原料的應(yīng)用可能性。 任職要求： 1.大專(zhuān)及以上學(xué)歷，食品科學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工、化學(xué)工程等相關(guān)專(zhuān)業(yè)優(yōu)先； 2.2年以上咖啡產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)，熟悉咖啡烘焙、固體飲料開(kāi)發(fā)全流程； 3.能獨(dú)立完成咖啡烘焙及配方設(shè)計(jì)，具備競(jìng)品分析及差異化開(kāi)發(fā)能力； 4.熟悉食品行業(yè)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，有產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目申報(bào)經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先； 5.持有SCA咖啡師、烘焙師或相關(guān)行業(yè)證書(shū)者加分；