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崗位內(nèi)容：
1. 負(fù)責(zé)酒店明檔區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)制作與出品，確保菜品質(zhì)量與口味符合酒店標(biāo)準(zhǔn)。
2. 根據(jù)顧客需求及時(shí)安排菜品、提升顧客滿意度
3. 維護(hù)明檔區(qū)域的清洗、消毒廚房設(shè)備和器具，保持良好的清潔衛(wèi)生環(huán)境。
4. 及時(shí)了解市場(chǎng)新趨勢(shì)和客戶需求，不斷改進(jìn)和創(chuàng)新菜品。
任職要求：
1. 具備相關(guān)的廚師培訓(xùn)或相關(guān)證書；
2. 熟悉和掌握明檔操作流程及菜品制作標(biāo)準(zhǔn)；
3. 能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力；
4. 有酒店或餐飲行業(yè)明檔管理工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。