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崗位職責：
1、全面主持店面的管理工作，配合總部的各項營銷策略的實施；
2、制定高效定量的日常工作計劃；
3、做好門店各個部門的分工管理工作；
4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業(yè)；
5、監(jiān)督門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；
6、掌握門店各種設備的維護保養(yǎng)知識；
7、監(jiān)督門店內外的清潔衛(wèi)生，負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理；
8、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；
9、負責對員工的培訓教育。
任職要求：
1、餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗5年以上，店長經(jīng)驗3年以上；有酒店中餐廳的相關經(jīng)驗優(yōu)先；
2、積極進取，能有效帶動店鋪員工達成目標；
3、38歲以下，男女不限；
4、有較強的事業(yè)心，晉升空間大