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崗位職責(zé)：
1.對所轄門店的成本、顧客滿意度、食品安全、員工發(fā)展等綜合運營指標(biāo)負責(zé)，達成月度、季度、年度各項預(yù)估指標(biāo)；
2.對餐廳的運營管理工作負責(zé)，協(xié)助并指導(dǎo)區(qū)域內(nèi)門店的人員、物料、設(shè)備、清潔、安全操作、突發(fā)事件等方面所涉及的工作。
3.嚴(yán)格執(zhí)行公司所制定的各項規(guī)章制度和產(chǎn)品服務(wù)操作規(guī)范等，并及時反饋相關(guān)意見；
4.對餐廳內(nèi)人員進行思想溝通和工作輔導(dǎo)，提高店內(nèi)管理人員的整體管理能力，從而提升門店的各項指標(biāo)；
5.負責(zé)與其他各相關(guān)部門進行溝通、協(xié)調(diào)保證餐廳的正常運轉(zhuǎn)。
任職要求：
1.連鎖餐飲品牌店長崗位2年以上經(jīng)驗；
2.對餐飲連鎖運營工作有較深刻獨立的認識與見解；
3.有較高的自律意識與雷厲風(fēng)行的執(zhí)行力，有較強的抗壓能力。