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文獻(xiàn)調(diào)研及競品調(diào)研： 對自主及受托項(xiàng)目進(jìn)行文獻(xiàn)查閱與資料收集，包括原輔料性質(zhì)、已上市產(chǎn)品資料及說明書、國內(nèi)外專利、文獻(xiàn)等，為項(xiàng)目開展中處方篩選與工藝優(yōu)化做準(zhǔn)備；對擬開發(fā)產(chǎn)品的同類已上市產(chǎn)品（競品）進(jìn)行信息收集與分析，包括配料信息、口味特色、產(chǎn)品亮點(diǎn)、市場數(shù)據(jù)等；負(fù)責(zé)撰寫文獻(xiàn)調(diào)研及競品分析報(bào)告；起草擬定項(xiàng)目的配方及工藝研究計(jì)劃及方案、感官評價(jià)方案及產(chǎn)業(yè)化放大可行性分析； 配方及工藝研究： 1. 根據(jù)文獻(xiàn)調(diào)研、競品比對、立項(xiàng)研究，鎖定目標(biāo)用戶人群與開發(fā)目標(biāo)，并制定詳細(xì)的制備工藝實(shí)驗(yàn)方案及計(jì)劃； 2. 負(fù)責(zé)項(xiàng)目相關(guān)已上市競品、物料、設(shè)備的調(diào)研及申購； 3. 根據(jù)制定的方案及計(jì)劃，完成配方、工藝研究及初步穩(wěn)定性考察工作；評估原料的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)商資質(zhì)、品質(zhì)、成本、生產(chǎn)操作便利性、倉儲(chǔ)的便利性；明確擬開發(fā)產(chǎn)品的劑型及生產(chǎn)許可分類，完成產(chǎn)品的感官設(shè)計(jì)（色、香、味、形）、功能設(shè)計(jì)、品質(zhì)改良、防腐保鮮研究（確定防腐劑的種類及添加量）、成本預(yù)算的工作； 4. 按要求如實(shí)填寫實(shí)驗(yàn)原始記錄，設(shè)備使用記錄及物料臺(tái)賬，保證數(shù)據(jù)完整性； 5. 按要求推進(jìn)研發(fā)環(huán)節(jié)，具備較強(qiáng)的時(shí)間管理能力、邏輯能力和問題解決能力； 6. 完成實(shí)驗(yàn)研究報(bào)告，并起草產(chǎn)品工藝規(guī)程及產(chǎn)業(yè)化放大方案。 產(chǎn)業(yè)化放大、工藝驗(yàn)證與穩(wěn)定性考察： 1. 撰寫產(chǎn)品工藝規(guī)程及產(chǎn)業(yè)化放大方案，并與生產(chǎn)人員討論后形成終稿；與生產(chǎn)人員協(xié)調(diào)完成產(chǎn)業(yè)化放大準(zhǔn)備工作（物料、設(shè)備、文件）；根據(jù)制定的方案及計(jì)劃，協(xié)助車間協(xié)作完成產(chǎn)業(yè)化放大； 2. 根據(jù)產(chǎn)線特點(diǎn)或產(chǎn)品劑型特點(diǎn)，根據(jù)需求進(jìn)行生產(chǎn)線的工藝驗(yàn)證；根據(jù)產(chǎn)品情況，協(xié)助車間完成穩(wěn)定性留樣及考察； 3. 完成產(chǎn)品包裝及標(biāo)簽內(nèi)容信息的起草，交接廠家后，完成成品包裝及標(biāo)簽的內(nèi)容確認(rèn)； 4. 產(chǎn)業(yè)化工作過程中，如出現(xiàn)異常情況及時(shí)反饋上級領(lǐng)導(dǎo)及項(xiàng)目經(jīng)理；根據(jù)產(chǎn)業(yè)化情況，從成本及效率優(yōu)化角度，提供優(yōu)化流程的可行性建議。 項(xiàng)目資料整理： 1. 根據(jù)項(xiàng)目要求，負(fù)責(zé)研發(fā)項(xiàng)目的相關(guān)資料的撰寫與修訂，包括文獻(xiàn)調(diào)研及競品分析報(bào)告、立項(xiàng)研究方案及報(bào)告、感官評價(jià)方案、立項(xiàng)開題報(bào)告、實(shí)驗(yàn)室研究方案及報(bào)告、產(chǎn)業(yè)化放大生產(chǎn)方案及報(bào)告、穩(wěn)定性研究方案及報(bào)告、技術(shù)交接資料、生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等技術(shù)資料、注冊申報(bào)資料等； 2. 協(xié)助撰寫、修訂及歸檔部門內(nèi)的文件、臺(tái)賬及記錄； 3. 做好研究過程中相關(guān)的技術(shù)保密工作。 銷售運(yùn)營協(xié)助： 1. 產(chǎn)品用戶分析、產(chǎn)品賣點(diǎn)設(shè)計(jì)及發(fā)掘；參與產(chǎn)品銷售宣傳物料的設(shè)計(jì)與撰寫；參與銷售運(yùn)營相關(guān)活動(dòng)；保護(hù)產(chǎn)品相關(guān)及公司相關(guān)利益及名譽(yù)。 必備技能: 1.精通實(shí)驗(yàn)室制劑相關(guān)的儀器設(shè)備，熟悉HPLC等精密儀器，熟悉中藥提取、制劑車間生產(chǎn)設(shè)備； 2.熟悉中藥及保健食品原料相關(guān)的理化成分性質(zhì)，熟悉常用輔料、包材性質(zhì)，熟悉中藥常規(guī)提取及制劑工藝技術(shù)，熟悉香精及矯味劑原料的調(diào)配與運(yùn)用； 3.熟悉研發(fā)的基本要求和特點(diǎn)，具有較強(qiáng)的信息調(diào)研能力； 4.熟悉國家食品、保健食品及藥品政策法規(guī)，能較獨(dú)立進(jìn)行處方及工藝的研究，具備一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力； 5.能按照制定的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，能較熟練撰寫與整合CTD格式注冊申報(bào)資料； 6.熟悉小紅書、抖音、視頻號等社交媒體平臺(tái)信息檢索與分析，能夠完成內(nèi)容創(chuàng)作與發(fā)布； 7.熟悉ChatGPT、Deepseek、豆包等AI工具的使用。 能力要求: 1. 良好的實(shí)驗(yàn)素養(yǎng)，維護(hù)實(shí)驗(yàn)室環(huán)境衛(wèi)生，維護(hù)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備和維護(hù)辦公環(huán)境衛(wèi)生等； 2. 有較強(qiáng)的進(jìn)取心、責(zé)任感、具有較好的團(tuán)隊(duì)合作精神和組織、溝通、協(xié)調(diào)能力，具備利他意識(shí)； 3. 具有獨(dú)立解決問題的能力； 4、具備總結(jié)與復(fù)盤的自我成長能力。 5、精通實(shí)驗(yàn)室制劑相關(guān)的儀器設(shè)備，熟悉HPLC等精密儀器，熟悉中藥提取、制劑車間生產(chǎn)設(shè)備； 6、熟悉中藥及保健食品原料相關(guān)的理化成分性質(zhì)，熟悉常用輔料、包材性質(zhì)，熟悉中藥常規(guī)提取及制劑工藝技術(shù)，熟悉香精及矯味劑原料的調(diào)配與運(yùn)用； 7、熟悉研發(fā)的基本要求和特點(diǎn)，具有較強(qiáng)的信息調(diào)研能力； 8、熟悉國家食品、保健食品及藥品政策法規(guī)，能較獨(dú)立進(jìn)行處方及工藝的研究，具備一定的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)能力； 9、能按照制定的方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)并分析實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)的問題，能較熟練撰寫與整合CTD格式注冊申報(bào)資料； 10、熟悉小紅書、抖音、視頻號等社交媒體平臺(tái)信息檢索與分析，能夠完成內(nèi)容創(chuàng)作與發(fā)布； 11、熟悉ChatGPT、Deepseek、豆包等AI工具的使用。 學(xué)歷和經(jīng)驗(yàn): 學(xué)歷：本科及以上； 專業(yè)：藥學(xué)、中醫(yī)藥、食品或相關(guān)專業(yè)； 工作經(jīng)驗(yàn)：具有2年及以上食品、保健品、中藥制劑研究工作經(jīng)驗(yàn)，優(yōu)秀碩士應(yīng)屆畢業(yè)生有經(jīng)典名方開發(fā)經(jīng)驗(yàn)也可。