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一、崗位職責(zé)
顧客服務(wù)
引導(dǎo)顧客入座，介紹特色鍋底/菜品，推薦套餐搭配提升客單價。
熟練操作點餐系統(tǒng)，準確傳達客制化需求（如辣度調(diào)整、忌口等）至后廚。
餐中服務(wù)
定時加湯、更換骨碟、補充小料臺，確保服務(wù)響應(yīng)速度。
掌握火鍋安全知識，主動提醒顧客避免燙傷。
環(huán)境維護
負責(zé)區(qū)域臺面清潔、餐具歸位，保持地面無油漬水漬。
團隊協(xié)作
協(xié)助傳菜員上菜、收銀員結(jié)賬，高峰時段服從機動調(diào)配。
二、任職要求
年齡18-45歲，初中及以上學(xué)歷；
身體健康（持有效健康證），能適應(yīng)長時間站立及高溫環(huán)境；
有餐飲服務(wù)經(jīng)驗者優(yōu)先，無經(jīng)驗可培訓(xùn)上崗。
核心能力
服務(wù)意識：笑臉迎客、主動關(guān)懷；
產(chǎn)品知識：熟記菜品特性（如毛肚涮10秒、鴨血煮5分鐘）；
體力耐力：適應(yīng)早晚班
三、薪資福利
項目詳情
基礎(chǔ)薪資 3500元
福利保障( 包工作餐）+ 免費宿舍（空調(diào)/WiFi） ，晉升路徑：服務(wù)員→組長→前廳經(jīng)理
每月4天休（非周末節(jié)假日)