職位描述
飲料飲品
崗位職責：
1、負責原材料、半成品及成品的理化、微生物檢測，確保符合企業(yè)標準及食品安全法規(guī)。2、按照SOP執(zhí)行日常檢驗工作，包括感官、pH值、糖度、菌落總數(shù)、大腸菌群等指標檢測。
3、管理留樣樣品，記錄檢測數(shù)據(jù)，編制檢驗報告并歸檔。
4、協(xié)助維護實驗室5S管理，確保檢測環(huán)境符合標準。
5、參與生產(chǎn)過程巡檢，監(jiān)控關鍵控制點（CCP），發(fā)現(xiàn)異常及時上報。
6、協(xié)助主管進行質(zhì)量數(shù)據(jù)分析，參與質(zhì)量改進項目。
7、負責實驗室試劑、耗材的申購與管理，確保檢測工作正常開展。
任職要求：
1、大專及以上學歷，食品科學、生物技術、化學等相關專業(yè)優(yōu)先。
2、1年以上食品行業(yè)檢測經(jīng)驗，熟悉微生物檢測及理化分析者優(yōu)先。
3、了解食品行業(yè)相關法規(guī)及檢測標準（如GB 4789系列）。
4、能熟練操作pH計、糖度計、分光光度計等實驗室儀器。
5、工作細致嚴謹，具備良好的數(shù)據(jù)記錄與分析能力。
6、具備團隊協(xié)作精神，能適應倒班及食品工廠工作環(huán)境。
7、持有食品檢驗工或微生物檢測相關證書者優(yōu)先
2、1年以上食品行業(yè)檢測經(jīng)驗，熟悉微生物檢測及理化分析者優(yōu)先。
3、了解食品行業(yè)相關法規(guī)及檢測標準（如GB 4789系列）。
4、能熟練操作pH計、糖度計、分光光度計等實驗室儀器。
5、工作細致嚴謹，具備良好的數(shù)據(jù)記錄與分析能力。
6、具備團隊協(xié)作精神，能適應倒班及食品工廠工作環(huán)境。
7、持有食品檢驗工或微生物檢測相關證書者優(yōu)先
工作地點
新余渝水區(qū)江西喜樂乳業(yè)股份有限公司
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職位發(fā)布者
趙女士/招聘專員
當前在線立即溝通
樂味餐飲集團有限公司樂味餐飲集團有限公司于2009年成立，隸屬于樂禾食品集團。是行業(yè)內(nèi)率先提出以客戶為中心的“裝配式”服務解決方案的餐飲管理企業(yè)。目前，樂味餐飲在全國有200多個項目，日均服務人次100多萬，員工人數(shù)2000多，在2021年被評為中國團餐百強企業(yè)。經(jīng)過十三載發(fā)展，樂味餐飲通過“平臺+插件”的模式，不斷增強數(shù)智化、商學院、品牌輸出、管理體系、供應鏈等全鏈條服務能力，為實現(xiàn)團餐企業(yè)的強賦能平臺打下堅實的基礎。未來，樂味餐飲將秉承一貫的共創(chuàng)共享精神，堅持服務創(chuàng)造價值，專業(yè)贏得尊重的理念，通過完善市場情報大數(shù)據(jù)庫以及“裝配式”服務解決方案幫助團餐企業(yè)做大做強，給終端客戶更專業(yè)的服務和更優(yōu)質(zhì)的美食，最終實現(xiàn)行業(yè)自信和職業(yè)自信。
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