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-負(fù)責(zé)擬定食堂管理制度，督促落實(shí)食品安全責(zé)任制，明確從業(yè)人員健康管理、供貨者管理、進(jìn)貨查驗(yàn)、食品加工制作過程控制、追溯體系建設(shè)、投訴舉報(bào)處理等食品安全方面的責(zé)任要求;

-參與食堂價格的制定和執(zhí)行，確保供餐成本的合理;-負(fù)責(zé)擬定并督促落實(shí)食品安全風(fēng)險防控措施，定期組織食品安全自查，評估食品安全狀況，及時向企業(yè)主要負(fù)責(zé)人報(bào)告食品安全工作情況并提出改進(jìn)措施，阻止、糾正食品安全違法行為;

完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作，配合好其他部門的分工。

崗位要求:
-食品相關(guān)專業(yè)，大專及以上學(xué)歷;

-持有食品安全員證以上;
-具有學(xué)校食堂管理工作經(jīng)驗(yàn)，熟悉學(xué)校食堂數(shù)字化管理流程;
-具備良好的溝通能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，能夠有效地與學(xué)生、供應(yīng)商和客戶進(jìn)行溝通;-具備較強(qiáng)的責(zé)任心，能夠?qū)κ程玫娜婀芾碡?fù)責(zé)。