職位描述
包吃績效獎金免費(fèi)工裝宿舍有空調(diào)免費(fèi)培訓(xùn)生日福利商業(yè)保險(xiǎn)
崗位職責(zé):
1、全面負(fù)責(zé)項(xiàng)目后廚整體管理工作；2、全面負(fù)項(xiàng)目菜單設(shè)計(jì)與編排、出品、品質(zhì)控管；
3、負(fù)責(zé)新菜品研發(fā)、成本控管工作；
4、負(fù)責(zé)廚房營運(yùn)規(guī)劃、預(yù)算的執(zhí)行、指導(dǎo)生產(chǎn)等工作；
5、組織內(nèi)部廚師技能培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)；
6、負(fù)責(zé)收集客人對菜品的意見，不斷改進(jìn)菜式和提高出品要求。
7、協(xié)助食堂經(jīng)理做好食堂整體管理工作。
任職要求：
1、50歲以下，身體健康，中專及以上文化程度，有5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有菜品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、具有敏銳的市場洞察力、菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力；
3、能獨(dú)自完成筵席接待主要技術(shù)性工作。
4、工作踏實(shí)，事業(yè)心強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，會基礎(chǔ)辦公軟件，；
待遇福利：
1、綜合薪資+績效獎金+六險(xiǎn)+免費(fèi)工服+免費(fèi)工作餐+提供住宿（住宿環(huán)境和條件好）；
2、公司安排外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)
3、生日福利、節(jié)日福利；
1、50歲以下，身體健康，中專及以上文化程度，有5年以上同崗位工作經(jīng)驗(yàn)，有菜品研發(fā)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、具有敏銳的市場洞察力、菜品研發(fā)與創(chuàng)新能力；
3、能獨(dú)自完成筵席接待主要技術(shù)性工作。
4、工作踏實(shí)，事業(yè)心強(qiáng)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，會基礎(chǔ)辦公軟件，；
待遇福利：
1、綜合薪資+績效獎金+六險(xiǎn)+免費(fèi)工服+免費(fèi)工作餐+提供住宿（住宿環(huán)境和條件好）；
2、公司安排外出培訓(xùn)學(xué)習(xí)
3、生日福利、節(jié)日福利；
晉升空間：總廚/廚師長---項(xiàng)目副經(jīng)理---項(xiàng)目經(jīng)理---片區(qū)經(jīng)理
工作地點(diǎn)
武漢洪山區(qū)激光產(chǎn)業(yè)園員工餐廳
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職位發(fā)布者
陳女士/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
湖北中膳健康產(chǎn)業(yè)科技有限公司作為深耕湖北市場的團(tuán)餐服務(wù)標(biāo)桿企業(yè)，專注于為企事業(yè)單位提供健康餐飲整體解決方案，依托標(biāo)準(zhǔn)化供應(yīng)鏈管理體系與現(xiàn)代化中央廚房設(shè)施，構(gòu)建了從食材采購、倉儲配送、營養(yǎng)配餐到食堂運(yùn)營的全鏈條服務(wù)體系。公司通過自主研發(fā)的食安管控系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)全流程可追溯，配備專業(yè)營養(yǎng)師團(tuán)隊(duì)定制科學(xué)膳食方案，已成功為省內(nèi)多家大型工業(yè)園區(qū)、高等院校及醫(yī)療機(jī)構(gòu)提供長期餐飲保障服務(wù)，在區(qū)域團(tuán)餐行業(yè)建立了穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的客戶口碑。憑借規(guī)范化的運(yùn)營管理和持續(xù)創(chuàng)新的服務(wù)模式，企業(yè)先后獲得HACCP體系認(rèn)證及省級"明廚亮灶"示范單位稱號，致力于通過智能化升級推動傳統(tǒng)團(tuán)餐行業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展。
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