崗位職責:
1、負責對生產中的原輔料進行監(jiān)督與檢驗,確保原輔料的質量符合生產要求;
2、負責監(jiān)督生產過程中的各個環(huán)節(jié),確保生產人員按照生產工藝標準操作;
3、負責原料、半成品以及成品的留樣檢驗工作,并做好相應的檢驗記錄;
4、負責對車間異物控制及蟲害隱患點進行專項檢查,反饋車間上級并提出整改建議;
5、負責檢查生產車間環(huán)境、設備以及人員的衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及時提出整改建議;
6、負責定期對所用的檢測儀器和工具進行維護與保養(yǎng);
7、負責對生產線上半成品及成品進行抽樣檢測,對檢測不合格的及時通知相關部門;
8、負責對生產過程中的質量進行監(jiān)控和檢驗分析,定期匯報上級領導和相關部門;
9、負責生產過程中不合格品的跟蹤與協(xié)調工作;
10、負責平時完成領導交辦的其他工作任務。
任職要求:
1、大專及以上學歷,有一定食品或化工行業(yè)工作經驗,可適當放寬學歷;
2、從事食品、藥品、化工相關行業(yè)的工作一年以上;
3、熟練飲料生產工藝以及設備工作原理,掌握產品生產過程的關鍵控制點,對食品法律法規(guī)有一定了解;
4、良好的溝通能力、親和力、具備處理突發(fā)事件的能力;
5、具有責任心、上進心、工作中是個細心且有耐心的人。