1. 加工計(jì)劃與執(zhí)行根據(jù)訂單需求安排加工排產(chǎn)，合理分配分選、清洗、包裝等工序任務(wù)。監(jiān)督加工進(jìn)度，確保按時(shí)交付成品，處理異常情況及工序銜接問(wèn)題。
2. 質(zhì)量管控與損耗管理按標(biāo)準(zhǔn)對(duì)檸檬鮮果進(jìn)行分級(jí)分選，記錄監(jiān)控加工過(guò)程中的損耗數(shù)據(jù)，分析原因并提出改進(jìn)措施，控制成本。熟悉農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)方法，確保成品符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
3. 現(xiàn)場(chǎng)管理與安全監(jiān)督維護(hù)加工作業(yè)區(qū)秩序，推行6S管理（整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、安全）。監(jiān)督工人規(guī)范操作，及時(shí)糾正違規(guī)行為，確保生產(chǎn)安全與衛(wèi)生達(dá)標(biāo)。負(fù)責(zé)加工設(shè)備的基礎(chǔ)操作指導(dǎo)與日常維護(hù)檢查。
4. 物料與數(shù)據(jù)管理核對(duì)原果、耗材及成品的數(shù)量，確保賬實(shí)相符。填寫(xiě)并歸檔加工記錄表單，統(tǒng)計(jì)效率、產(chǎn)量、損耗等生產(chǎn)數(shù)據(jù)。協(xié)助優(yōu)化加工流程，提升作業(yè)效率與資源利用率。
5. 跨部門(mén)協(xié)調(diào)與計(jì)劃、采購(gòu)、倉(cāng)儲(chǔ)、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)保持溝通，確保信息順暢傳遞。反饋加工中發(fā)現(xiàn)的原果質(zhì)量問(wèn)題，協(xié)同改進(jìn)供應(yīng)鏈前端。
任職要求
1. 工作經(jīng)驗(yàn)：具備2-3年現(xiàn)場(chǎng)管理相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，有相關(guān)行業(yè)現(xiàn)場(chǎng)管控經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。
2. 傳統(tǒng)制造業(yè)、食品行業(yè)從業(yè)者，同時(shí)接受汽車(chē)行業(yè)等其他相關(guān)行業(yè)有現(xiàn)場(chǎng)管理經(jīng)驗(yàn)者投遞。

3.具備基本的溝通協(xié)調(diào)能力、問(wèn)題解決能力，熟悉基礎(chǔ)辦公軟件操作；有責(zé)任心，能?chē)?yán)格執(zhí)行公司管理制度，具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)。