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1.主要負(fù)責(zé)餐廳的日常運(yùn)轉(zhuǎn)和管理工作，確保為顧客提供高質(zhì)量的服務(wù)；
2.努力完成總部下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，為餐廳樹立良好的餐飲形象；
3.參與制定餐廳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及工作程序并組織和確保這些服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施；
4.負(fù)責(zé)與相關(guān)部門的工作協(xié)調(diào)，處理各種突發(fā)事件；
5.負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)，巡查，迎送重要客人，并在服務(wù)中給予特殊關(guān)注，認(rèn)真處理客人的投訴及建議；
6.負(fù)責(zé)店內(nèi)安全工作及食品衛(wèi)生安全，并提出意見和解決措施。
7.五年以上酒店管理經(jīng)驗(yàn)。