職位描述
包吃包吃包住火鍋店中餐廳酒店山西菜大同菜
崗位職責(zé)：
1. 負(fù)責(zé)酒店廚房的整體管理和運營，確保食品質(zhì)量和服務(wù)水平達到星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)計并創(chuàng)新菜品，定期更新菜單，以滿足不同客人的需求。
3. 監(jiān)督食品的準(zhǔn)備過程，確保食品安全和衛(wèi)生。
4. 管理和培訓(xùn)廚房團隊，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
5. 控制成本，合理采購食材和廚房用品。
崗位要求：
1. 具有星級酒店或高檔餐廳的行政主廚工作經(jīng)驗。
2. 精通山西菜系，大同菜，呂梁菜。
3. 具有出色的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
4. 熟悉各類中西餐的制作方法和食材特性。
5. 持有相關(guān)廚師資格證書。
1. 負(fù)責(zé)酒店廚房的整體管理和運營，確保食品質(zhì)量和服務(wù)水平達到星級酒店標(biāo)準(zhǔn)。
2. 設(shè)計并創(chuàng)新菜品，定期更新菜單，以滿足不同客人的需求。
3. 監(jiān)督食品的準(zhǔn)備過程，確保食品安全和衛(wèi)生。
4. 管理和培訓(xùn)廚房團隊，提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量。
5. 控制成本，合理采購食材和廚房用品。
崗位要求：
1. 具有星級酒店或高檔餐廳的行政主廚工作經(jīng)驗。
2. 精通山西菜系，大同菜，呂梁菜。
3. 具有出色的團隊管理能力和溝通協(xié)調(diào)能力。
4. 熟悉各類中西餐的制作方法和食材特性。
5. 持有相關(guān)廚師資格證書。
工作地點
呂梁柳林縣鑫飛景譽
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職位發(fā)布者
劉先生/招聘主管
當(dāng)前在線立即溝通
山西鑫宇泰文旅康養(yǎng)集團有限公司山西鑫宇泰文旅康養(yǎng)集團有限公司（簡稱“鑫宇泰集團”）是山西萬馬投資有限公司的全資控股子公司，是山西本土極具實力的產(chǎn)業(yè)投資商和運營商。自2020年創(chuàng)始至今，集團依靠雄厚的資金和資源實力，圍繞地產(chǎn)、商業(yè)、酒店、物業(yè)、康養(yǎng)等領(lǐng)域，已經(jīng)完成近30億元的產(chǎn)業(yè)投資布局。同時，集團也已經(jīng)形成多個專業(yè)化運營子公司及多產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的良好局面，持續(xù)推動投資地區(qū)的民生、經(jīng)濟和社會的發(fā)展。鑫宇泰集團生于山西、布局全國，以“成為國內(nèi)康養(yǎng)、文旅地產(chǎn)領(lǐng)域的踐行者、實干家”為出發(fā)點，以“為民眾謀福祉、為社會增效益、為員工創(chuàng)平臺”為落腳點，秉承“做好每一個項目、堅守每一寸品質(zhì)、控好每一個細(xì)節(jié)”的價值觀，與行業(yè)共成長，與社會同進步，與伙伴共未來。
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