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崗位職責(zé)：
1. 全面負(fù)責(zé)探魚門店前廳日常運(yùn)營(yíng)管理。
2. 制定并執(zhí)行服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，提升顧客滿意度。
3. 優(yōu)化翻臺(tái)率，確保高峰時(shí)段高效運(yùn)轉(zhuǎn)。
4. 負(fù)責(zé)前廳員工排班、培訓(xùn)、考核與激勵(lì)。
5. 處理顧客投訴及突發(fā)事件，維護(hù)品牌形象。
6. 監(jiān)控前廳物料、設(shè)備使用及維護(hù)狀態(tài)。
7. 推動(dòng)會(huì)員發(fā)展及維護(hù)，提升復(fù)購(gòu)率。
任職要求：
1. 認(rèn)同探魚品牌文化及經(jīng)營(yíng)理念。
2. 一年內(nèi)的中餐連鎖前廳管理經(jīng)驗(yàn)。
3. 熟悉烤魚或類似餐飲業(yè)態(tài)運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)。
4. 優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、溝通協(xié)調(diào)能力。
5. 形象氣質(zhì)佳，具備良好職業(yè)素養(yǎng)。