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更新于 7月16日

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舉報(bào)

連鎖餐飲前廳經(jīng)理

7000-10000元

上海浦東新區(qū)
1-3年
學(xué)歷不限
全職
招1人

職位描述

中餐廳

接受上海工作調(diào)動(dòng)！

主要工作職責(zé)
1. 統(tǒng)籌管理：全面負(fù)責(zé)前廳各區(qū)域（接待、用餐、傳菜、收銀）的日常高效、有序運(yùn)營。
2. 團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)：負(fù)責(zé)前廳團(tuán)隊(duì)的招聘、培訓(xùn)、排班、激勵(lì)、績效管理與團(tuán)隊(duì)氛圍建設(shè)。
3. 服務(wù)品質(zhì)：確保嚴(yán)格執(zhí)行探魚服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，主動(dòng)處理顧客需求與投訴，提升顧客滿意度。
4. 顧客體驗(yàn)：作為顧客體驗(yàn)第一責(zé)任人，巡場(chǎng)維護(hù)，營造熱情專業(yè)的用餐氛圍，建立良好顧客關(guān)系。
5. 標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行：監(jiān)督并確保前廳衛(wèi)生、安全、設(shè)備維護(hù)及各項(xiàng)SOP符合公司及法規(guī)要求。

職位要求

1. 經(jīng)驗(yàn)背景：1年以上知名連鎖餐飲前廳管理經(jīng)驗(yàn)（主管/經(jīng)理級(jí)），有成功帶團(tuán)隊(duì)經(jīng)歷者優(yōu)先。
2. 核心能力：具備卓越的團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)力、人員管理與激勵(lì)能力。
3. 溝通應(yīng)變：擁有出色的溝通協(xié)調(diào)能力及高效處理客訴與突發(fā)事件的應(yīng)變力。
4. 服務(wù)意識(shí)：具備極強(qiáng)的客戶服務(wù)意識(shí)和主動(dòng)解決問題能力。
5. 運(yùn)營能力：精通餐飲前廳運(yùn)營流程，具備優(yōu)秀的計(jì)劃、組織與執(zhí)行能力。
6. 個(gè)人特質(zhì)：高度責(zé)任感、抗壓能力強(qiáng)、積極主動(dòng)、結(jié)果導(dǎo)向、熱情開朗、形象良好。