職位描述
廚師酒店粵菜
任職資格：
1.具有一定的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
2.中技或中專以上相關(guān)學(xué)歷，烹飪專業(yè)優(yōu)先。
3.遵紀(jì)守法，能夠嚴(yán)格遵守酒店、部門的各項(xiàng)管理制度。
4.身體健康，無傳染病。
了解食品衛(wèi)生法，能夠鑒別原料質(zhì)量。
能力要求：
1.有一定的專業(yè)能力
（1）做好每道菜品的出品擺盤；
（2）熟知各個(gè)菜品所用的餐具。
2.有較強(qiáng)的執(zhí)行力
（1）有服從意識(shí)，服從上級(jí)，很好地完成本崗位的本職工作；
（2）及時(shí)與其他環(huán)節(jié)溝通，配合領(lǐng)班搞好廚房的管理工作。
3.有較強(qiáng)的自律能力
（1）能夠嚴(yán)于律己，以身作則；
（2）遵守紀(jì)律，令行禁止；
（3）有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，配合同時(shí)，團(tuán)結(jié)同事，共同努力達(dá)成目標(biāo)；
（4）嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度和行業(yè)到的行為準(zhǔn)則。
4.其它能力
（1）在員工心目中樹立良好的個(gè)人形象，能起到模范帶頭作用。
1.具有一定的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)。
2.中技或中專以上相關(guān)學(xué)歷，烹飪專業(yè)優(yōu)先。
3.遵紀(jì)守法，能夠嚴(yán)格遵守酒店、部門的各項(xiàng)管理制度。
4.身體健康，無傳染病。
了解食品衛(wèi)生法，能夠鑒別原料質(zhì)量。
能力要求：
1.有一定的專業(yè)能力
（1）做好每道菜品的出品擺盤；
（2）熟知各個(gè)菜品所用的餐具。
2.有較強(qiáng)的執(zhí)行力
（1）有服從意識(shí)，服從上級(jí)，很好地完成本崗位的本職工作；
（2）及時(shí)與其他環(huán)節(jié)溝通，配合領(lǐng)班搞好廚房的管理工作。
3.有較強(qiáng)的自律能力
（1）能夠嚴(yán)于律己，以身作則；
（2）遵守紀(jì)律，令行禁止；
（3）有團(tuán)隊(duì)意識(shí)，配合同時(shí)，團(tuán)結(jié)同事，共同努力達(dá)成目標(biāo)；
（4）嚴(yán)格遵守企業(yè)的規(guī)章制度和行業(yè)到的行為準(zhǔn)則。
4.其它能力
（1）在員工心目中樹立良好的個(gè)人形象，能起到模范帶頭作用。
工作地點(diǎn)
石家莊長(zhǎng)安區(qū)河北國際大廈
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職位發(fā)布者
趙女士/人事經(jīng)理
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河北國際大廈酒店有限責(zé)任公司河北國際大廈是一家獨(dú)樹一幟的四星級(jí)商務(wù)酒店。酒店最引以為傲的是其優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和良好的口碑。石家莊國際大廈是“世界金鑰匙酒店聯(lián)盟”的創(chuàng)始會(huì)員，并由于服務(wù)品質(zhì)優(yōu)異，獲得2005年“金鑰匙服務(wù)鉆石獎(jiǎng)”和“金鑰匙服務(wù)品質(zhì)獎(jiǎng)”兩個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。2005年到2010年連續(xù)五年獲得“5C”品質(zhì)獎(jiǎng)，2010年又獲得年度十大卓越服務(wù)獎(jiǎng)及最佳綠色低碳酒店榮譽(yù)稱號(hào)。酒店地理位置優(yōu)越，地處市中心商務(wù)區(qū)，交通便捷與省會(huì)的政務(wù)、文化、科技、體育、會(huì)展功能區(qū)近在咫尺。西距火車站2.5公里，距飛機(jī)場(chǎng)僅30分鐘車程。酒店別具匠心造就了每一間精致的房間，200余間客房充滿人性化設(shè)計(jì)，讓您倍感舒適、時(shí)尚與別致?？头?jī)?nèi)全面提供24小時(shí)“專職管家”服務(wù)，客房?jī)?nèi)電話設(shè)置“管家服務(wù)”鍵，任何需求，一鍵到位。周到的設(shè)施與高質(zhì)量的服務(wù)，為您的商旅生活提供最優(yōu)秀的品質(zhì)保證。酒店的餐廳經(jīng)營在當(dāng)?shù)靥幱陬I(lǐng)先地位。店內(nèi)精心為您提供豐富的中西式用餐選擇?！鞍倏汀笨Х葟d、“鮮鮮坊”食品屋、“海倫”西餐廳、“峨嵋小鎮(zhèn)”川菜廳、“紅魚灣”粵菜廳，以及與北京飯店合作的“譚家菜”餐廳均是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎人氣最旺的餐廳。歡迎加入國際大廈，這里值得信賴！
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