職位描述
豬實(shí)驗(yàn)
專業(yè)要求：畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物檢疫、動(dòng)物醫(yī)學(xué)等相關(guān)專業(yè)
學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷；
持有《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核合格證書(shū)》優(yōu)先
1、樣品采集與處理
負(fù)責(zé)采集生豬血液、內(nèi)臟、肌肉等樣品，按規(guī)定進(jìn)行保存、編號(hào)和送檢。
2、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
開(kāi)展細(xì)菌、理化、病原等項(xiàng)目的檢測(cè)，如非洲豬瘟、獸藥殘留（如瘦肉精）、違禁添加物等。進(jìn)行感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)（如揮發(fā)性鹽基氮、水分含量）及微生物檢測(cè)。
3、檢測(cè)記錄與報(bào)告
準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，出具檢驗(yàn)結(jié)果單，并根據(jù)結(jié)果提出改進(jìn)建議。對(duì)異常樣品及時(shí)上報(bào)，并協(xié)助啟動(dòng)復(fù)檢或應(yīng)急處理流程。
4、儀器設(shè)備管理
負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)儀器、試劑的使用、維護(hù)與校準(zhǔn)，確保檢測(cè)環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、生物安全與衛(wèi)生管理
嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室生物安全規(guī)范，防止交叉污染和病原擴(kuò)散。
6、協(xié)助檢疫與防控工作
協(xié)助官方獸醫(yī)開(kāi)展疫病監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告及無(wú)害化處理工作
學(xué)歷要求：大專及以上學(xué)歷；
持有《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核合格證書(shū)》優(yōu)先
1、樣品采集與處理
負(fù)責(zé)采集生豬血液、內(nèi)臟、肌肉等樣品，按規(guī)定進(jìn)行保存、編號(hào)和送檢。
2、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
開(kāi)展細(xì)菌、理化、病原等項(xiàng)目的檢測(cè)，如非洲豬瘟、獸藥殘留（如瘦肉精）、違禁添加物等。進(jìn)行感官檢驗(yàn)、理化檢驗(yàn)（如揮發(fā)性鹽基氮、水分含量）及微生物檢測(cè)。
3、檢測(cè)記錄與報(bào)告
準(zhǔn)確記錄實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，出具檢驗(yàn)結(jié)果單，并根據(jù)結(jié)果提出改進(jìn)建議。對(duì)異常樣品及時(shí)上報(bào)，并協(xié)助啟動(dòng)復(fù)檢或應(yīng)急處理流程。
4、儀器設(shè)備管理
負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)儀器、試劑的使用、維護(hù)與校準(zhǔn)，確保檢測(cè)環(huán)境符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、生物安全與衛(wèi)生管理
嚴(yán)格執(zhí)行實(shí)驗(yàn)室生物安全規(guī)范，防止交叉污染和病原擴(kuò)散。
6、協(xié)助檢疫與防控工作
協(xié)助官方獸醫(yī)開(kāi)展疫病監(jiān)測(cè)、疫情報(bào)告及無(wú)害化處理工作
工作地點(diǎn)
玉林北流市桂味聯(lián)食品科技有限公司
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職位發(fā)布者
韋劍鋒/HR
三日內(nèi)活躍立即溝通
廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司始建于1972年，隸屬于廣西柳工集團(tuán)有限公司。公司前身為柳州肉聯(lián)廠有限公司，于2019年完成公司制改制，下屬全資子公司廣西桂味聯(lián)食品有限公司。在50年的發(fā)展歷程中，公司始終立足于健康食品行業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、家畜定點(diǎn)屠宰、食品業(yè)務(wù)和特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等。冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，擁有柳州市最大的低溫冷庫(kù)，承擔(dān)了廣西區(qū)級(jí)和柳州市級(jí)儲(chǔ)備肉工作，同時(shí)也是柳州市大部分冷凍食品的倉(cāng)儲(chǔ)中心。家畜定點(diǎn)屠宰，是柳州市唯一的定點(diǎn)國(guó)有生豬屠宰企業(yè)，多年來(lái)一貫嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家活畜和肉品檢疫檢驗(yàn)制度，管理規(guī)范、服務(wù)至上，積極配合和支持政府“放心肉”工程建設(shè)。食品業(yè)務(wù)，公司相繼開(kāi)發(fā)出“柳肉聯(lián)”品牌臘味和肉條產(chǎn)品，以及“妙尋”品牌系列螺螄粉，嚴(yán)守高端定位，堅(jiān)持品質(zhì)第一。特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，公司貫徹廣西壯族自治區(qū)國(guó)資委、柳工集團(tuán)鄉(xiāng)村振興精神，在開(kāi)發(fā)綠色全生態(tài)優(yōu)質(zhì)食材的同時(shí)為國(guó)家鄉(xiāng)村振興助力。百年基業(yè)征程半，乘勢(shì)騰飛創(chuàng)輝煌。公司持續(xù)創(chuàng)新、布局未來(lái)，不斷向上、下游延伸，拓展產(chǎn)業(yè)鏈、快速發(fā)展。業(yè)務(wù)定位為2+2，即2個(gè)核心業(yè)務(wù)、2個(gè)培育業(yè)務(wù)，核心業(yè)務(wù)包括智慧冷鏈物流園平臺(tái)和食品業(yè)務(wù)，培育業(yè)務(wù)包括食品供應(yīng)鏈和國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)。培植柳工集團(tuán)未來(lái)第二主業(yè)，力爭(zhēng)打造成為一家現(xiàn)代服務(wù)型上市公司。2022年，公司在慶祝成立50周年之際，隆重發(fā)布新品牌“桂味聯(lián)”，聯(lián)動(dòng)柳工全球化資源，讓“桂”系食品品牌走向世界。公司網(wǎng)址：www.liuroulian.com
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