職位描述
預(yù)制菜烤腸預(yù)包裝生產(chǎn)工序肉制品五險(xiǎn)一金帶薪年假
崗位職責(zé);
1、負(fù)責(zé)臘味、烤腸、預(yù)制菜等肉制品的開(kāi)發(fā)、上市、迭代及退市管理的全生命周期管理；
2、洞察市場(chǎng)變化，分析目標(biāo)客戶、消費(fèi)趨勢(shì)（如健康低脂、短保鮮食、地域口味偏好），競(jìng)品動(dòng)態(tài)等，形成產(chǎn)品賣點(diǎn)及定位策略；
3、供應(yīng)鏈協(xié)同聯(lián)動(dòng)，采購(gòu)（原料肉來(lái)源、成本波動(dòng)）、生產(chǎn)（工藝標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)能規(guī)劃）、品控（食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）；
4、銷售支持，制定產(chǎn)品定價(jià)、渠道策略（商超/電商/餐飲定制），設(shè)計(jì)促銷方案；
5、培訓(xùn)銷售團(tuán)隊(duì)，輸出產(chǎn)品話術(shù)及推廣工具包。
任職要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、食品科學(xué)與工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 3年以上肉制品/速凍食品/預(yù)制菜行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有成功新品上市案例者優(yōu)先；
3. 具備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌管理或渠道運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉肉制品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)；
4. 熟悉食品安全法規(guī)。
5.條件優(yōu)異者薪酬可面議。
1、負(fù)責(zé)臘味、烤腸、預(yù)制菜等肉制品的開(kāi)發(fā)、上市、迭代及退市管理的全生命周期管理；
2、洞察市場(chǎng)變化，分析目標(biāo)客戶、消費(fèi)趨勢(shì)（如健康低脂、短保鮮食、地域口味偏好），競(jìng)品動(dòng)態(tài)等，形成產(chǎn)品賣點(diǎn)及定位策略；
3、供應(yīng)鏈協(xié)同聯(lián)動(dòng)，采購(gòu)（原料肉來(lái)源、成本波動(dòng)）、生產(chǎn)（工藝標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)能規(guī)劃）、品控（食品安全標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行）；
4、銷售支持，制定產(chǎn)品定價(jià)、渠道策略（商超/電商/餐飲定制），設(shè)計(jì)促銷方案；
5、培訓(xùn)銷售團(tuán)隊(duì)，輸出產(chǎn)品話術(shù)及推廣工具包。
任職要求：
1. 本科及以上學(xué)歷，市場(chǎng)營(yíng)銷、工商管理、食品科學(xué)與工程、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先；
2. 3年以上肉制品/速凍食品/預(yù)制菜行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，有成功新品上市案例者優(yōu)先；
3. 具備產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、品牌管理或渠道運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，熟悉肉制品產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)；
4. 熟悉食品安全法規(guī)。
5.條件優(yōu)異者薪酬可面議。
工作地點(diǎn)
柳州柳南區(qū)廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司
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廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司廣西柳工集團(tuán)食品投資有限公司始建于1972年，隸屬于廣西柳工集團(tuán)有限公司。公司前身為柳州肉聯(lián)廠有限公司，于2019年完成公司制改制，下屬全資子公司廣西桂味聯(lián)食品有限公司。在50年的發(fā)展歷程中，公司始終立足于健康食品行業(yè)，主營(yíng)業(yè)務(wù)包括冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)、家畜定點(diǎn)屠宰、食品業(yè)務(wù)和特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等。冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)，擁有柳州市最大的低溫冷庫(kù)，承擔(dān)了廣西區(qū)級(jí)和柳州市級(jí)儲(chǔ)備肉工作，同時(shí)也是柳州市大部分冷凍食品的倉(cāng)儲(chǔ)中心。家畜定點(diǎn)屠宰，是柳州市唯一的定點(diǎn)國(guó)有生豬屠宰企業(yè)，多年來(lái)一貫嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家活畜和肉品檢疫檢驗(yàn)制度，管理規(guī)范、服務(wù)至上，積極配合和支持政府“放心肉”工程建設(shè)。食品業(yè)務(wù)，公司相繼開(kāi)發(fā)出“柳肉聯(lián)”品牌臘味和肉條產(chǎn)品，以及“妙尋”品牌系列螺螄粉，嚴(yán)守高端定位，堅(jiān)持品質(zhì)第一。特色農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，公司貫徹廣西壯族自治區(qū)國(guó)資委、柳工集團(tuán)鄉(xiāng)村振興精神，在開(kāi)發(fā)綠色全生態(tài)優(yōu)質(zhì)食材的同時(shí)為國(guó)家鄉(xiāng)村振興助力。百年基業(yè)征程半，乘勢(shì)騰飛創(chuàng)輝煌。公司持續(xù)創(chuàng)新、布局未來(lái)，不斷向上、下游延伸，拓展產(chǎn)業(yè)鏈、快速發(fā)展。業(yè)務(wù)定位為2+2，即2個(gè)核心業(yè)務(wù)、2個(gè)培育業(yè)務(wù)，核心業(yè)務(wù)包括智慧冷鏈物流園平臺(tái)和食品業(yè)務(wù)，培育業(yè)務(wù)包括食品供應(yīng)鏈和國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)。培植柳工集團(tuán)未來(lái)第二主業(yè)，力爭(zhēng)打造成為一家現(xiàn)代服務(wù)型上市公司。2022年，公司在慶祝成立50周年之際，隆重發(fā)布新品牌“桂味聯(lián)”，聯(lián)動(dòng)柳工全球化資源，讓“桂”系食品品牌走向世界。公司網(wǎng)址：www.liuroulian.com
公司主頁(yè)