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一、基本條件
1、學歷:一般要求大專及以上學歷，食品相關專業(yè)(如食品科學與工程、食品質(zhì)量與安全、生物工程等)優(yōu)先。
2、年齡:25-45周歲:
二、專業(yè)知識與技能
1、掌握食品行業(yè)相關法規(guī):如《食品安全法》《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》等，了解產(chǎn)品標準(國標、行標、企標)。
2、具備食品質(zhì)量控制知識:熟悉原料驗收、生產(chǎn)過程監(jiān)控、成品檢驗等環(huán)節(jié)的品控要點。
3、辦公技能:熟練使用Excel、Word 等辦公軟件等。
4、具備駕駛技能優(yōu)先、接受在外出差
三、工作經(jīng)驗
有食品工廠實習或品控助理經(jīng)驗者優(yōu)先。
四、職業(yè)素養(yǎng)
1、責任心強:對食品安全有高度重視，能嚴格執(zhí)行品控標準。
2、細心嚴謹:具備較強的觀察力，能及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)中的質(zhì)量隱患。
3、溝通協(xié)調(diào)能力:能與生產(chǎn)、采購、銷售等部門有效協(xié)作，解決質(zhì)量問題
4、原則性強:在質(zhì)量問題上堅守標準，不輕易妥協(xié)。