崗位內(nèi)容:
1. 負責牛肉面的制作和加工;
2. 會各種牛肉面的品種制作(毛細、韭葉、正常)
3.確保牛肉面的質(zhì)量,手工拉出的面條勁道可口。嚴格按照公司的衛(wèi)生、環(huán)境、安全標準操作,維護工作區(qū)域的衛(wèi)生;
4. 完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作任務(wù)。
5. 如會拉面的同時,會熬底湯、拌涼菜、制作調(diào)料,可升為高級拉面師
任職要求:
1. 有較強的團隊協(xié)作精神,能夠積極配合其他部門完成工作任務(wù);
2. 勤奮踏實,工作態(tài)度積極端正,有較強的服務(wù)意識和良好的溝通表達能力;
3. 對工作有較高的責任心,具備較強的學習和適應(yīng)能力;
4. 工作地點靈活可變,能夠適應(yīng)工作需要進行輪班。