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崗位職責
1. 全面負責門店日常運營管理，保障服務、出品、衛(wèi)生達標，提升顧客滿意度。
2. 統(tǒng)籌人員排班、培訓及考核，打造高效服務團隊，降低人員流失率。
3. 制定門店營銷策略，執(zhí)行促銷活動，拓展客源，完成營收目標。
4. 管控門店成本，優(yōu)化食材、人力等各項開支，提升門店盈利水平。
5. 維護品牌形象，落實總部管理規(guī)范，處理顧客投訴及突發(fā)情況。
任職要求
1. 2年以上餐飲門店管理經(jīng)驗
2. 熟悉餐飲運營全流程，具備較強的成本管控、團隊管理及營銷策劃能力。
3. 服務意識強，溝通協(xié)調(diào)能力佳，能承受高強度工作壓力。
4. 認同品牌文化，具備良好的職業(yè)操守和責任心。