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工作內(nèi)容： 1、負責月子會所月子餐面點的出品工作；有月子會所面點經(jīng)驗優(yōu)先； 2、按所定食譜精心加工、制作面點食品，能熟練制作各種白案主食，包括面條、烙餅、包子、花卷、餃子、饅頭等。 3、能制作加餐餐品、滿月蛋糕，有單獨上加餐的能力。 4、負責檢查廚房設(shè)施設(shè)備的正常運行，及時發(fā)現(xiàn)問題并處理； 5、負責食品、餐具、廚具、環(huán)境及個人衛(wèi)生的監(jiān)督檢查工作，嚴格遵照《食品安全法》的各項衛(wèi)生制度，確保會所飲食供應(yīng)安全； 6、完成上級交辦的其它工作任務(wù)。 崗位職責： 1、高中以上學歷，身體健康，3年以上廚師工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風干練； 3、擁有面點的烹飪技術(shù)； 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ) 。 上班時間： 早班7:00-17:30 晚班10:00-20:30