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崗位職責:
1.負責面條菜碼的準備工作，保障食材新鮮、用量合理，滿足餐食供應需求
2.協(xié)助完成煮面等廚房基礎(chǔ)操作，餐后及時清洗餐盤，做好餐具的初步清潔。
3.每日檢查水果庫存數(shù)量，按標準切制果盤:剩余水果需用保鮮膜密封后放入冰箱妥善儲存，避免浪費:
4.定期盤點廚房易耗品(衛(wèi)生紙、紙巾、餐盒等)，庫存不足時及時告知相關(guān)負責人對接采買事宜。
5.承擔后區(qū)清潔工作，包括清洗餐具、茶具、煙缸、果盤等器具，擦干茶具后按規(guī)定歸類擺放;保持備餐間及廚房桌面整潔，所有物品做到分類有序存放。

任職要求
1.年齡 35-55 周歲，身體健康，無傳染性疾病。
2.了解基礎(chǔ)廚房操作流程，具備餐具清洗、食材處理等相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先:
3.工作認真細致，責任心強，能夠嚴格遵守門店衛(wèi)生標準和操作規(guī)范。
4.具備良好的溝通能力，能及時反饋庫存情況，配合團隊完成日常工作。
5.服從工作安排，適應餐飲行業(yè)的工作節(jié)奏，可接受輪班者優(yōu)先。