崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)冷庫日常運(yùn)營管理，確保冷庫溫度控制符合標(biāo)準(zhǔn)，保障食品質(zhì)量與安全;
2、制定并執(zhí)行冷庫作業(yè)流程，包括貨物入庫、存儲、出庫等環(huán)節(jié)，優(yōu)化作業(yè)效率;
3、監(jiān)督冷庫設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，及時處理設(shè)備故障，保障設(shè)備正常運(yùn)行;
4、管理冷庫庫存，定期進(jìn)行盤點(diǎn)，確保庫存數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性;
5、培訓(xùn)并指導(dǎo)冷庫工作人員（叉車工、收發(fā)員），提升團(tuán)隊整體操作水平和安全意識。