此崗位是實習崗位
崗位職責
1.負責厭氧微生物的微生物小試、中試的發(fā)酵、離心、凍干等樣品制備工作;
2.對制備過程進行優(yōu)化,對發(fā)酵產(chǎn)物進行驗證;
3.對試驗數(shù)據(jù)進行原始數(shù)據(jù)記錄,匯總、分析、歸檔,及時提交工藝試驗報告;
4.操作滅菌鍋、發(fā)酵罐、離心機等生產(chǎn)設備,進行日常維護與保養(yǎng);
5.參與發(fā)酵罐清罐、取樣檢測及偶爾夜班工作安排;
6.協(xié)助上級完成其他工作。
任職要求
1.微生物學、發(fā)酵工程、生物工程、食品工程等相關專業(yè)優(yōu)先;
2. 無菌意識強;
3.責任心強,工作認真細致,具有較好的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊協(xié)作精神;
4. 能接受夜班。