職位描述
火鍋店閩菜酒店
崗位職責(zé)：
1、嚴(yán)格把控菜品的品質(zhì)、做好衛(wèi)生管理、提高復(fù)購(gòu)率及顧客好評(píng)率。
2、定期了解市場(chǎng)價(jià)格及各季節(jié)菜品，不斷研發(fā)新菜品，合理控制成本，毛利管控。
3、負(fù)責(zé)廚房的管理、組織團(tuán)隊(duì)成員的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)及協(xié)調(diào)各崗位人員工作安排。
4、后廚、前廳緊密配合，檢查每日菜品出品，定期更換出品，協(xié)助店長(zhǎng)完成店內(nèi)其它工作。
5、擅長(zhǎng)閩菜、海鮮和牛羊姿造火鍋，鍋底，涼菜。
上班地點(diǎn)：福清市音西街道福俱路33號(hào)音西法庭后面--寧夏六盤(pán)山特產(chǎn)館（福清館）
上班時(shí)間：09:30-13:30 16:30-21:30
福利：包吃住
1、嚴(yán)格把控菜品的品質(zhì)、做好衛(wèi)生管理、提高復(fù)購(gòu)率及顧客好評(píng)率。
2、定期了解市場(chǎng)價(jià)格及各季節(jié)菜品，不斷研發(fā)新菜品，合理控制成本，毛利管控。
3、負(fù)責(zé)廚房的管理、組織團(tuán)隊(duì)成員的專(zhuān)業(yè)技能培訓(xùn)及協(xié)調(diào)各崗位人員工作安排。
4、后廚、前廳緊密配合，檢查每日菜品出品，定期更換出品，協(xié)助店長(zhǎng)完成店內(nèi)其它工作。
5、擅長(zhǎng)閩菜、海鮮和牛羊姿造火鍋，鍋底，涼菜。
上班地點(diǎn)：福清市音西街道福俱路33號(hào)音西法庭后面--寧夏六盤(pán)山特產(chǎn)館（福清館）
上班時(shí)間：09:30-13:30 16:30-21:30
福利：包吃住
工作地點(diǎn)
福州寧夏六盤(pán)山鮮味館福清市音西街道福俱路33號(hào)音西法庭后面--寧夏六盤(pán)山特產(chǎn)館（福清館）
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職位發(fā)布者
呂女士/人事經(jīng)理
剛剛活躍立即溝通
福建閩寧情商貿(mào)有限公司福建閩寧情商貿(mào)有限公司成立于2018年，位于福建省福州市馬尾區(qū)自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)內(nèi)，是閩寧協(xié)作政策支持下成長(zhǎng)的企業(yè)代表。公司以推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)作為使命，聚焦寧夏特色農(nóng)產(chǎn)品與福建消費(fèi)市場(chǎng)的深度對(duì)接，主營(yíng)酒類(lèi)、預(yù)包裝食品、農(nóng)牧產(chǎn)品及工藝品的批發(fā)與零售業(yè)務(wù)，旗下運(yùn)營(yíng)寧夏六盤(pán)山特產(chǎn)館等實(shí)體平臺(tái)，持續(xù)為消費(fèi)者提供原產(chǎn)地直供的牛羊肉、枸杞等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。企業(yè)依托閩寧兩地政府資源與政策支持，構(gòu)建起穩(wěn)定的供應(yīng)鏈體系，通過(guò)“產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接+消費(fèi)幫扶”模式，助力寧夏農(nóng)產(chǎn)品拓展東南沿海市場(chǎng)。作為閩寧協(xié)作的實(shí)踐載體，公司始終踐行“一家親”理念，積極參與鄉(xiāng)村振興與區(qū)域協(xié)調(diào)發(fā)展，形成了“以商促農(nóng)、雙向賦能”的運(yùn)營(yíng)特色。未來(lái)，公司將持續(xù)深化閩寧產(chǎn)業(yè)協(xié)作，拓展特色產(chǎn)品品類(lèi)與銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，推動(dòng)消費(fèi)幫扶向市場(chǎng)化、品牌化升級(jí)，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展注入新動(dòng)能。
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