職位描述
中餐廳酒店社會酒樓餐飲服務經(jīng)理
職責：
1.主持餐飲部的日常管理工作，包括人員調(diào)配、工作安排、菜品質(zhì)量檢查、及人員招聘、考核、出勤等管理。
2. 負責公司VIP高質(zhì)量客戶接待服務。
3. 制定餐飲部的年度經(jīng)營計劃、預算和各項管理制度，并監(jiān)督實施。處理投訴，解決問題。分析銷售數(shù)據(jù)，提出改進策略。
4. 具備創(chuàng)新意識，善于挖掘并執(zhí)行差異化服務，如特色主題活動、個性化用餐體驗。
5. 維護設施整潔與安，負責員工培訓與發(fā)展。
6. 與其他部門合作。
要求：
1. 高中及以上學歷，社會餐飲廳面運營管理。
2. 3+年餐廳管理經(jīng)驗。
3. 出色的組織和領導能力。
4. 良好的溝通和問題解決技巧。
5. 抗壓能力，能在高壓環(huán)境下工作。
6. 熟練掌握餐廳管理系統(tǒng)和辦公軟件。
7. 良好的團隊協(xié)作能力。有意者請聯(lián)系。
1.主持餐飲部的日常管理工作，包括人員調(diào)配、工作安排、菜品質(zhì)量檢查、及人員招聘、考核、出勤等管理。
2. 負責公司VIP高質(zhì)量客戶接待服務。
3. 制定餐飲部的年度經(jīng)營計劃、預算和各項管理制度，并監(jiān)督實施。處理投訴，解決問題。分析銷售數(shù)據(jù)，提出改進策略。
4. 具備創(chuàng)新意識，善于挖掘并執(zhí)行差異化服務，如特色主題活動、個性化用餐體驗。
5. 維護設施整潔與安，負責員工培訓與發(fā)展。
6. 與其他部門合作。
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1. 高中及以上學歷，社會餐飲廳面運營管理。
2. 3+年餐廳管理經(jīng)驗。
3. 出色的組織和領導能力。
4. 良好的溝通和問題解決技巧。
5. 抗壓能力，能在高壓環(huán)境下工作。
6. 熟練掌握餐廳管理系統(tǒng)和辦公軟件。
7. 良好的團隊協(xié)作能力。有意者請聯(lián)系。
工作地點
陜西省西安市周至縣二曲街道沙沙河景區(qū)沙河北岸
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張先生/HRBP
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周至水街文化旅游管理有限公司周至水街文化旅游管理集團是文旅全產(chǎn)業(yè)鏈平臺，集文旅投資研發(fā)、規(guī)劃設計、建設施工、招商運營、旅游管理產(chǎn)業(yè)為一體的系統(tǒng)運營商。成立于2013年，注冊資本6000萬元。致力于成為文化資源、資產(chǎn)、資本一體化發(fā)展服務的引領者。旗下領域包括設計、建設、餐飲、商貿(mào)、旅游、酒店民宿等多項產(chǎn)業(yè)。集團旗下創(chuàng)建運營“周至水街生態(tài)旅游特色小鎮(zhèn)”被評為“中國北方最美水鄉(xiāng)”“西安市優(yōu)秀特色小鎮(zhèn)”，榮獲“中國最佳民宿品牌”、“陜西省行業(yè)名牌企業(yè)”、“西安市旅游業(yè)發(fā)展突出貢獻單位”在文旅投資運營領域具有典型示范性，致力于文化旅游的創(chuàng)新性和成長性。擁有優(yōu)秀的設計理念、精銳的技術團隊和良好的業(yè)界聲譽。經(jīng)過多年穩(wěn)健發(fā)展，已具備文旅開發(fā)與產(chǎn)業(yè)整合運營的綜合能力，依托六大板塊協(xié)同效應，通過文旅產(chǎn)業(yè)引擎的打造、美好度假環(huán)境的營造，以及未來鄉(xiāng)村振興和社會公益三大途徑，全面參與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展和美好城市共建。
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