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性別:年齡30-40歲；身體健康、個人形象好，本科以上學歷；專業(yè)要求食品相關(guān)專業(yè)；在肉制品、調(diào)理肉制品或復合調(diào)味料企業(yè)工作3-5年，
肉制品工程師：
1、根據(jù)行業(yè)發(fā)展趨勢和市場需求，負責肉制品、調(diào)理餐飲食材等新產(chǎn)品的研發(fā)，以及現(xiàn)有產(chǎn)品的品質(zhì)提升和工藝優(yōu)化升級工作；
2、?根據(jù)產(chǎn)品制定工藝操作規(guī)程，組織落實、監(jiān)督、調(diào)控生產(chǎn)過程中工藝、設(shè)備、產(chǎn)量的執(zhí)行和運行情況，進行成本精準化核算
3、負責研發(fā)產(chǎn)品的工業(yè)化生產(chǎn)轉(zhuǎn)化?，根據(jù)小試、中試生產(chǎn)情況，不斷完善和修訂產(chǎn)品生產(chǎn)配方和工藝文件，保證產(chǎn)品標準化放量生產(chǎn)。
4、對調(diào)理餐飲食材、肉制品產(chǎn)品的流通、電商、商超等渠道有較深認知，熟悉公司產(chǎn)品特點，對業(yè)務(wù)人員進行產(chǎn)品和渠道的培訓。
復合調(diào)味料工程師：
1.根據(jù)市場和客戶的需求，負責復合調(diào)味料新品開發(fā)，以及對現(xiàn)有復合調(diào)味料產(chǎn)品進行優(yōu)化升級和工藝改進
2. 對復合調(diào)味料中添加劑的特性和使用、咸味香精的基本知識有較深的認知
3.根據(jù)產(chǎn)品制定實驗方案，進行實驗室小試、中試，提供有效樣品，提交技術(shù)文件等
4.負責復合調(diào)味料產(chǎn)品的生產(chǎn)指導，熟悉復合調(diào)味料類產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，幫助產(chǎn)線人員進行新產(chǎn)品的試產(chǎn)及分析。