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食品研發(fā)經(jīng)理（調(diào)味料）

1.4-2.4萬
  • 重慶江北區(qū)
  • 江北
  • 5-10年
  • 本科
  • 全職
  • 招1人

職位描述

調(diào)味品食品添加劑技術(shù)研發(fā)配方研發(fā)食品安全
崗位職責： 1、依據(jù)市場需求，制定產(chǎn)品設(shè)計與研發(fā)規(guī)劃，并推進研發(fā)項目的落地執(zhí)行； 2、 5年以上復(fù)合產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗3年以上研發(fā)團隊管理經(jīng)驗。 3、構(gòu)建新品研發(fā)、產(chǎn)品升級、產(chǎn)品管控的標準體系，帶領(lǐng)研發(fā)團隊高效開展研發(fā)工作； 4、負責產(chǎn)品研發(fā)后的試產(chǎn)工作，確保產(chǎn)品從原料到成品加工過程中各項指標的達成； 5、負責產(chǎn)品生產(chǎn)過程的把控； 6、現(xiàn)有產(chǎn)品的改良和工藝的改進；
7、配方清潔工作
8、產(chǎn)品成本優(yōu)化工作 職位要求： 1、教育背景：食品科學(xué)、食品工程、營養(yǎng)學(xué)等相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷。 2、工作經(jīng)驗：5年以上食品行業(yè)研發(fā)工作經(jīng)驗，對新品開發(fā)，原料選擇，成本核算，工藝流程，產(chǎn)品質(zhì)量標準的判定等具有豐富的經(jīng)驗和成功案例，具有食品調(diào)味料類制品開發(fā)經(jīng)驗的優(yōu)先。 3、專業(yè)技能：具備扎實的食品科學(xué)理論知識，熟悉食品加工行業(yè)的質(zhì)量技術(shù)標準及相關(guān)法律法規(guī)知識等方面的知識，具備扎實的項目管理能力。 4、團隊能力：具備良好的團隊協(xié)作能力，能夠與各個團隊配合，順利完成研發(fā)任務(wù)。 5、創(chuàng)新能力：具有敏銳的市場洞察力和創(chuàng)新能力，能夠針對市場變化和消費者需求，及時響應(yīng)。 6、個人性格：積極進取，樂觀向上，善于溝通，為人正直坦誠，能承壓工作。

工作地點

江北區(qū)重慶新世界百貨(江北店)

職位發(fā)布者

許紅單/人事經(jīng)理

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公司Logo遵義紅滿坡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
遵義紅滿坡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司是一家集辣椒種植、研發(fā)、加工、貿(mào)易為一體的復(fù)合型企業(yè)。注冊資金4000萬元，是遵義辣椒產(chǎn)業(yè)集團有限公司下屬混合所有制企業(yè)、全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息化示范基地、貴州省高成長型企業(yè)，遵義市市級龍頭企業(yè)。公司斥資1.2億自建3.8萬余平方米標準化廠房及冷鏈中心，投入3000余萬元引進自動化生產(chǎn)設(shè)備。產(chǎn)品涵蓋紅油、辣椒醬、辣椒面、香脆椒、原切辣條、干辣椒原料、香辣蘸料干碟、川黔調(diào)味品及火鍋底料、醬料、醬腌菜及OEM/ODM業(yè)務(wù)。全國知名火鍋、燒烤、中餐等餐飲品牌、大型鹵制品及調(diào)味品供應(yīng)商。紅滿坡在辣椒領(lǐng)域擁有多項發(fā)明專利和注冊商標，先后榮膺“貴州省高成長型企業(yè)”、“全國農(nóng)業(yè)農(nóng)村信息示范基地”、“貴州省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營省級龍頭企業(yè)”等多項榮譽。
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