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崗位職責(zé)：（川調(diào)方向）
1、按照公司研發(fā)規(guī)劃，對新產(chǎn)品研發(fā)方向提出建議或策劃方案，并進行樣品的制作及定型；
2.、配合改良現(xiàn)有產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、配方、進一步提高產(chǎn)品品質(zhì)以及產(chǎn)品升級更新研究相關(guān)工作；
3、對產(chǎn)品性能指標(biāo)進行驗證，制定和完善各種食品的標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)工藝及操作規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)；
4、負(fù)責(zé)公司重要客戶的產(chǎn)品升級及產(chǎn)品研發(fā)工作；
5、參與質(zhì)量及食品安全相關(guān)體系的建設(shè)和持續(xù)改進；
任職要求：
1. 大專及以上學(xué)歷，食品工程或類似專業(yè)者優(yōu)先；
2. 在火鍋底料、醬料、辣椒油制品方面有充足的經(jīng)驗，具有調(diào)味品開發(fā)研究工作經(jīng)驗3年以上，具備扎實的調(diào)味品研發(fā)相關(guān)專業(yè)理論知識和較強的操作技能；
3. 熟悉食品質(zhì)量管理、食品安全管理體系相關(guān)內(nèi)容和相關(guān)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)；
4. 掌握各類調(diào)味品原輔料特性，調(diào)味品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)和效用，以及食品包裝知識；熟悉較多的食品生產(chǎn)流程與工藝要求，調(diào)味品加工設(shè)備相關(guān)知識；
5. 熱愛食品研發(fā)工作，對當(dāng)今調(diào)味品市場有一定的了解和分析；
6. 思維活躍、善于創(chuàng)新與發(fā)現(xiàn)，品德優(yōu)良，具有良好的團隊協(xié)作和溝通能力，樂于溝通分享；
7、認(rèn)同紅滿坡企業(yè)文化；