1、組織實施食品及食品相關產品生產環(huán)節(jié)的質量安全監(jiān)管工作;
2、對食品安全監(jiān)管相關的法律法規(guī)進行宣貫,并根據上級的要求制訂相應的實施辦法;
3、調查食品及相關產品生產企業(yè)基本情況,建立企業(yè)檔案;
4、定期收集、分析食品安全信息,及時掌握本地食品安全情況;
5、對食品及食品相關產品生產加工企業(yè)開展巡查,督促企業(yè)遵守操作規(guī)程,并組織回訪等工作;
6、開展食品及相關產品質量整治工作;
7、協(xié)助培訓企業(yè)從業(yè)人員的食品質量安全衛(wèi)生知識;
8、組織實施食品及食品相關產品的市場準入工作;
9、做好食品及食品相關產品的生產許可證年審工作;
10、受理食品及食品相關產品的質量投訴,做好獲證企業(yè)的監(jiān)管及無證產品的查處。