1、組織實(shí)施食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量安全監(jiān)管工作;
2、對(duì)食品安全監(jiān)管相關(guān)的法律法規(guī)進(jìn)行宣貫,并根據(jù)上級(jí)的要求制訂相應(yīng)的實(shí)施辦法;
3、調(diào)查食品及相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)基本情況,建立企業(yè)檔案;
4、定期收集、分析食品安全信息,及時(shí)掌握本地食品安全情況;
5、對(duì)食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)展巡查,督促企業(yè)遵守操作規(guī)程,并組織回訪等工作;
6、開(kāi)展食品及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量整治工作;
7、協(xié)助培訓(xùn)企業(yè)從業(yè)人員的食品質(zhì)量安全衛(wèi)生知識(shí);
8、組織實(shí)施食品及食品相關(guān)產(chǎn)品的市場(chǎng)準(zhǔn)入工作;
9、做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)許可證年審工作;
10、受理食品及食品相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量投訴,做好獲證企業(yè)的監(jiān)管及無(wú)證產(chǎn)品的查處。