崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)菊芋粉產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和健康效益的研究與評估;
2、 制定和優(yōu)化產(chǎn)品配方,確保產(chǎn)品的營養(yǎng)和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);
3、參與產(chǎn)品研發(fā),為新產(chǎn)品提供營養(yǎng)學(xué)方面的專業(yè)支持。
崗位要求:
1、碩士及以上學(xué)歷,食品營養(yǎng)、生物工程等相關(guān)專業(yè);
2、有菌群協(xié)作,腸道菌群,植物多糖提取,藥食同源有效成分提取機(jī)功效優(yōu)先;
3、熟悉食品營養(yǎng)學(xué)原理和食品安全法規(guī);
4、具備良好的研發(fā)能力和創(chuàng)新思維,有食品行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。