任職資格:
1.60周歲及以下,體力良好,能接受夜班;
2.經(jīng)驗不限,有經(jīng)驗者優(yōu)先;
3.具備食品安全意識(如生熟分開、避免污染);
4.吃苦耐勞,服從安排,無食品行業(yè)從業(yè)禁忌(如傳染?。?div>
1.負(fù)責(zé)早餐和夜宵的制作;
2.負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)化食譜的執(zhí)行,按工藝要求完成食材的切配、腌制、烹飪、調(diào)味等工序;
3.操作蒸煮、炒制、油炸、烘焙等加工設(shè)備,確保成品符合質(zhì)量與安全標(biāo)準(zhǔn)。